
本就肉厚的啦啦里包裹着鲜虾打制的虾滑,很大一颗,汤底是精心熬制过的,口感鲜醇浓厚。蘸着汤一口一颗,吃的超过瘾。


整道菜精致丰富,除此之外,啦啦下面还有金针菇和魔芋丝,裹满了鲜味,搭配着也超好吃!


“辣子鸡”
经典的川渝风味辣子鸡,也是胖胖鸡老客们的心头好。相对于别家,鸡丁的分量给的特别充足。

上桌整盆色泽饱满,鸡丁们个个炸得焦酥,吃起来麻辣鲜香,下饭又过瘾。

“擂皮蛋辣椒茄子”
皮蛋在捣蒜的器具里,组成了一道爽口开胃的名菜。后厨是把茄子蒸熟,辣椒烤熟,加入秘制调料,最后和皮蛋一起,用木棰捣成稀碎搅拌入味。


捣碎完后的外观虽然有点不言而喻,但味道绝对惊艳。入口是绵软的茄子,包裹着碎皮蛋香,青椒带着稍稍的刺辣,K妹和小伙伴们点了一份都不够吃,吃完还觉得意犹未尽!




胖胖鸡の串烧配啤酒
“多春鱼”
烧烤配啤酒,快活赛神仙!他家的串烧的味道也丝毫不输鸡公煲。多春鱼深居北海,体型较小,富含多种营养物质,有明目,强壮骨骼等功效。

现在正是吃多春鱼的黄金季节,后厨把新鲜的多春鱼烤至焦黄上桌,鱼骨煎酥。鱼籽饱满,咬下瞬间在口中爆开,满嘴的幸福。


“秘制五花肉”
胖胖鸡家的烤五花肉尤其香,严格按照独家秘制配方制作而成,搭配上酱料,整个五花肉浓而不腻,肉质上肥瘦分布均匀,软嫩滑爽,吃一口满口香。

“鲜虾”
一整只虾肉饱满,虾烤焦黄,一口吃下去很脆,发出“咔吱咔吱”的声音,特别鲜香,同时又营养均衡~

烤玉米
K妹推荐香辣味的烤玉米,金灿灿的上面撒上一层调料粉超诱人!辣辣的同时能吃到玉米原汁原味的清甜,啃起来超过瘾,健康又美味~


门店信息
店名:胖胖鸡 Fat Bird
地址:1 Liang Seah St, #01-15/16, Singapore 189022
联系电话:+65 6337 0612
营业时间:12:00 pm - 1:30 am,
Last order 12:45 am

