新加坡幼儿园大规模食物中毒,5天4所学校109人遭殃

2019/03/28   •   2万阅
新加坡近期发生多起大规模食物中毒事件,包括4所人民行动党社区基金会(PCF)幼儿园和餐饮供应商Kate’s Catering的食品问题。文章报道了3月22日和3月26日两次食物中毒的爆发,导致多名师生和儿童感染肠胃炎,并最终促使餐厅被吊销营业执照。要求相关员工重新接受食品卫生培训并通过考核才能恢复工作,保障公众健康。

新加坡再次出现大规模食物中毒状况!过去的5天内,4所人民行动党社区基金会(PCF)幼儿园出现了109起肠胃炎病例,其中15人住院。

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Sparkletots幼儿园是PCF的连锁幼儿园品牌

根据新加坡卫生部、国家环境局、农粮与兽医局发出的联合通告,这些得肠胃炎的师生都吃了餐饮供应商Kate’s Catering准备的食物.......

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3月22日,当局就收到了食物中毒通报,立即对餐饮供应商展开调查。

谁知道没隔两天,又有人吃了这家供应商的食物出现了肠胃炎症状。

于是,在3月26日,该供应商被要求停运,并接受调查。

而环境局也在文告中说,为了大家的健康着想,已经暂时吊销了位于甘榜安拔(Kampong Ampat)的Kate’s Catering餐厅的执照。

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2月1日新加坡也发生过类似案例,大巴窑5巷第45座组屋楼下的行动党社区基金会(PCF)幼儿园被爆发生集体食物中毒事件,14名学童感染了肠胃炎。

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按照新加坡环境局规定,所有在被吊销执照的餐饮场所负责处理食物的员工都必须重新上基本食品卫生课程,并成功通过评估后,才能恢复工作。

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