谁说吃汉堡一定要吃贵的才好吃?那是因为你还没看过这篇

2021年05月10日   •   5万次阅读

谁说吃汉堡一定要吃贵的才好吃?

Burger Frites

Burger Frites是由受欢迎的超值牛排餐厅Braseiro背后老板开设,它贩售美味的牛肉汉堡,这些牛肉汉堡配以不起眼的配料,例如融化的奶酪,咸菜,番茄和生菜。

奶油面包是这里的首选面包,它们是由面包店工匠Maison Kayser为餐厅专门制作的。

安格斯牛肉饼芝士汉堡($17以上)使用三种牛肉组合在一起,它们包括 USDA选择的安格斯牛,USDA选择的牛腰肉和澳大利亚和牛脂肪。

它们很好地结合在一起,使肉饼那浓郁的牛肉味和肥腻的肉达到了一个完美的平衡。

这牛肉汉堡符合了一个优质汉堡所应该有的条件,令人印象深刻的是面 包和肉饼的比率,多汁的肉和柔软的面包把所有东西完美地夹在中间。

在菜单上也有其他汉堡,例如鸡肉,但强烈推荐牛肉汉堡。

Address: 340 Joo Chiat Road, Singapore 427592

营业时间: Tue-Fri 5pm to 11pm, Sat-Sun 12pm to 11pm

Three Buns

Three Buns以前只在Potato Head Folk上有贩卖,年初扩展到了Robertson Quay的一家独立店面。

几乎所有东西都是从头开始制作,其中包括花了两年才研究出的番茄酱。他们对牛肉也很讲究,只使用在澳大利亚用草来饲养的牛只。

Da Cheese Master($ 17 ++)是在普通的芝士汉堡上稍作改变,上面放有烤焦的洋葱和白色味噌酱,以增加鲜味。结合切达奶酪,此汉堡可带来令人忘怀的味道,同时使所有食物的口感更上一层楼。

整体来说这家汉堡店都不错,周遭的氛围使得这里成为可以放松享受汉堡的好地方。

对于那些对传统的芝士汉堡有点厌倦的人,或者对些不爱吃汉堡的汉堡迷配偶,可以尝试这个地方。

Address: 60 Robertson Quay, Singapore 238252

Opening hours: Tue-Fri 5pm-12am, Sat-Sun 10am to 12am

Tel: 6909 7838

MeatSmith Telok Ayer

美国熏制厂MeatSmith Telok Ayer由一家米其林星级餐厅Burnt Ends背后的老板开设,提供经典的芝士汉堡,这是普遍对汉堡的口味和外观的定义

他们的Meatsmith芝士汉堡($ 16 ++)烤得很均匀,里面装满了令人难以置信的牛肉馅。

由牛胸和烟熏牛肉制成的小馅饼也夹在柔软的黄油烤土豆面包之间。

因为分量有点小,因此我通常会额外加点其他烟熏肉,使自己吃得更饱更爽一点。这边也建议您在星期二来,因为当天的汉堡只要$10 ++痾喔。

这里的汉堡是在新加坡里排前几名的汉堡。有些人可能会嘲笑这些汉堡的大小,但是好东西总是装在小包装。

Address: 167-169 Telok Ayer Street, Singapore 068620

Opening hours: Mon-Thurs 11:30am to 3pm, 5:30pm to 10:30pm, Fri-Sun 11:30am to 10:30pm

Tel: 6221 2262

BurgerLabo

BurgerLabo的汉堡是您所能找到的汉堡当中最”昂贵”的汉堡,但也被公认为是全国最好吃的汉堡之一。

这些汉堡是前营销商Tan Ken Loon的作品,并且还开设了The Naked Finn。

这些汉堡是从2015年开始精心研发后的结果。在餐饮业资深人士的帮助下,例如来自米其林三星级餐厅的Julien Royer,和食品作家Leslie Tay,这家汉堡店成功于去年开业。

与经典的肩胛肉和牛胸肉饼组合不同,他们的基本汉堡(18元以上)采用草食黑安格斯牛脖子和鸟山和牛A4里脊肉和牛胸混合而成,然后用自制的骨髓黄油刷一下,以增加牛肉的风味。

整个汉堡的焦点就是那非常美味的馅饼,其脂肪和瘦肉之间具有适当的平衡点。

这个汉堡的价格比我们名单上的第一位高三倍,而且绝对不是日常所能品尝的汉堡。不过,我认为这汉堡是用金钱可以买到的最美味的汉堡之一,至少应该品尝一次。

Address: 41 Malan Road, Singapore 109454

Opening hours: Tue-Thurs 5pm to 11pm, Fri-Sat 5pm to 2am

Tel: 6908 4348

Black Tap

即使已经营业超过一年,但Black Tap仍的热潮却没有消失,仍然吸引著很多热潮前往。

除了提供分量大的汉堡之外,这家美国餐厅连锁店还以出售奶昔而闻名,这些奶昔的价格与普通汉堡包一样高。

这里的气氛也是最好的氛围之一,因为它带来轻松而自在的感觉。

全美式汉堡($ 22 ++)是餐厅的经典芝士汉堡,采用了USDA优质牛肉馅饼,生菜,番茄,咸菜,美国奶酪和特殊的浓郁家常酱汁。巨大的牛肉馅饼必定会填饱肚子,而且旁边还有大量的薯条。

Black Tap在食物,氛围和服务方面评价很高,是您在新加坡可以找到的最佳汉堡体验之一。虽然他们的汉堡并不便宜,但它们是在特别日子里下适合前往的好地方。

Address: 10 Bayfront Avenue, #L1-80, The Shoppes at Marina Bay Sands, Singapore 018956

Opening hours: Daily 11am to 11:30pm

Tel: 6688 9957

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