此生不容错过的独特亚洲城市漫步之旅——新加坡CityWalk人文之旅

2023/10/17   •   4537阅
探索新加坡的奇幻魅力:从鱼尾狮公园的传奇象征,到滨海湾花园的绿野仙踪;从牛车水的复古港风与佛牙寺的庄严气韵,到哈芝巷的文青涂鸦与亚坤咖椰吐司的国民早餐;品尝辣椒螃蟹、叻沙、娘惹菜等地道美食,夜游圣淘沙梦幻汇演与夜间动物园,打卡南洋理工小笼包楼、国大西海岸日落景观。这座多元融合的花园城市,以严谨法律与高素质文明交织出独一无二的东南亚瑰宝,每一处都值得你亲身走访、拍照、品味与感动。

河川生态园 — 老少皆宜 河川生态园是亚洲首个也是唯一一个以河川为主题的野生动物园,园内拥有 5,000 个海洋、陆地生物,种类达 300 多种。

游览八大淡水栖息地,与巨型动物面对面,如巨型水獭、娃娃鱼以及湄公河巨鲶。

漫步淡水画廊,在河川动物栖息地展览中了解独特的野生动物世界。

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新加坡动物园 — 亲子欢乐场

新加坡动物园占地28.3公顷,采用全开放式的模式,园区内以天然屏障代替栅栏,为各种动物创造天然的生活环境。

有超过3,600种鸟兽,其中不乏濒危物种,如白犀牛、科莫多巨蜥、孟加拉白虎、人猿等。动物园还有骑乘、露营、与动物共餐及合影等交互式特色项目。

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裕廊飞禽公园 — 亲子欢乐场

裕廊飞禽公园坐落在裕廊山上,这里最大的看点莫过于东南亚珍禽屋,可以模仿热带雨林生态环境,每天中午都会下一场雷阵雨,在这里可以见到东南亚地区几乎所有的珍禽和濒临绝种的鸟类。

新加坡科学馆 — 遛娃好去处

作为新加坡可以室内溜娃一整天的超大科学馆!拥有14个展馆,超过1000件互动展品,深受超多大朋友和小朋友的喜爱。以寓教于乐的方式给小朋友轻松又充实的玩乐体验,是小朋友可以去,大人也能跟着不无聊的玩乐好去处。

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吃饭问题:

■Omni院和KidsSTOP童科学馆印度菜

■新加坡科学馆和贴近蝴蝶展炸鸡、叻沙、咖啡等

■场馆外围西餐据说很好吃

南洋理工大学 — 小笼包楼

新加坡南洋理工NTU小笼包楼叫TheHive属于南洋理工甚至新加坡的一个地标建筑,是英国著名建筑师ThomasHeatherwick的作品。

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楼总共八层,每层由12个独立的长椭圆形教室组成,四通八达的开放设计从每一个方向都可以进入,并能自然通风,在新加坡常年高温湿热的环境下可以自然保持通风。

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新加坡国家博物馆 — 充满创新与活力的自由国度

新加坡能把这短短一段时间的历史认认真真地呈现在我们面前,布展非常用心,视觉听觉沉浸式体验,还有很多交互环节大家可以自己慢慢体验,每一个馆都有一个主题,能看到新加坡从马来柔佛王国的一部分,到19世纪成为他国殖民地。然后他国入侵,到独立,成为世界第三的金融中心。

二楼还有一个特别展厅,叫StoryoftheForest林故事,进去之后是个360投影的梦幻花园,最里面是一个星空下的森林,可以躺着看花朵和流星落下,很容易看入神。

林谋盛民族英雄纪念碑 — 烈士长眠之处

日本投降后,庄惠泉前往马来亚吡助州怡保觅寻林谋盛忠骸,1946年1月13日,在新加坡政府大厦前举行公祭,国民政府派员参加,追认林谋盛为陆军少将,下令褒扬。

英军以军礼安葬其遗骸于新加坡麦里芝蓄水池上,署碑"陆军少将林谋盛之墓"。1954年又于政府大厦伊丽莎白公园内建烈士纪念碑。林谋盛成为东西亚闻名的华侨抗日英雄,其英雄事迹至今仍在东南亚华侨人中广为传颂。

新加坡的美食特别吸引人

咖喱鱼头

槟城咖喱面

吉隆坡云吞面

马六甲鸡饭

印度前饼黄姜饭

海南鸡饭

砂锅饭

炒虾面

超萝卜糕

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辣椒螃蟹

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(lè)沙米粉

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肉骨茶

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娘惹菜的代表作

娘惹叻(lè)

之所以可以成为娘惹菜的代表

是因为它的配料种类众多

烹调细节繁琐

所需香料都是用舂手工捣碎

并用土锅炒制

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娘惹糕

由糯米、椰浆、香料等原料制成

口感软糯,嚼头十足,种类及口味繁多

糕点取用蝶豆花、斑斓叶等植物的汁液上色

形成艳丽的色彩,是备受当地人欢迎的美食

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娘惹小金杯

形状像是一个小金杯子

外表的面皮炸至金黄酥脆

然后在小金杯里面加上炒胡萝卜白萝卜丝

还有鸡蛋碎,鸡肉末,加上酱料,各种口感混合

一口吃下一个,清爽香料味带来的丰富口感

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娘惹咖喱鸡

从香味来说应该算是非常正宗娘惹菜了

由BABA'S肉咖喱粉与鸡块和土豆烹饪而成的

鲜嫩的鸡块和金灿灿的土豆融入了浓浓的咖喱味

入口香嫩爽滑,香鲜至极,意犹未尽

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黑果焖鸡

主要食材为鸡肉和黑果

制作过程十分复杂,仅仅酱料的准备就很费工夫

得备齐七种香料,人工捣碎之后

花半天时间炒制而成

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图片来源于网络

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