知名老字号餐馆食为鲜又搞事儿!$18.8居然可以吃国宴大菜红烧大排翅

288天前     1,221

|寻找美味|

美食不打烊

知名老字号餐馆食为鲜又搞事儿!$18.8居然可以吃国宴大菜红烧大排翅

新加坡美食不打烊

食是有记忆的。自从上次吃了食为鲜的古早味,越发激起了我对这家餐馆的浓厚兴趣。以一个资深吃货兼美食生活博主的观察力来说,这里还藏着好多好吃的。说真的,我不想辜负人间美味和我亲爱的吃货粉丝,所以再次探访,看看这个4月有什么好料来袭!

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和姐妹们坐下就看到这个,直击主题4月诱惑四选二。每道菜看上去都是挺喜欢的,全部吃!

何以解忧,

美食!

No.1红烧大排翅

喜欢这个石锅红烧大排翅,上桌的时候热气腾腾,空气中弥漫着香味,让人食指大动。

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因为大排翅本身就属于高档名贵食材,一般的餐厅肯定是没有的,而高档的餐厅就算有,价格也是极为昂贵的。如果之前有吃过或者见到过这道美食的朋友,肯定就知道,这道美食想要保证味道的纯正美味,这里面的上汤是非常重要的,是这道菜的灵魂!

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这一口鲜美无!如果你带家里宝贝来,可以直接鱼翅泡饭,小朋友一定喜欢!里面有好多豆芽,爽脆香滑。这道菜好吃的秘诀在于火候和炖功,把食材的鲜美积聚于汤里。

No.2招牌北京鸭

对北京的记忆非常模糊,可是对北京烤鸭记忆尤新。如今吃到这道功夫烤鸭到让我想起那味道。这道北京烤鸭,极其考功夫。厨师坚持用优质鲜鸭,经过独家秘制炮制10个小时,隔天再用慢火烘烤4个小时以上,这一口鸭肉烤的非常到位,鲜嫩多汁,鸭皮脆香,入口香起饱满,而且皮肉分离不油腻哦。

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卖相讨喜的招牌北京鸭

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配搭蛋卷皮

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喜欢葱和黄瓜的这里,口感清脆和北京鸭的荤素搭配非常完美!

一般吃了是停不下来了。

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鸭子是用到了极致。招牌北京鸭吃完取肉来个炒伊面。说真的吃过那么多次伊面,这家目前最好吃,那个鸭肉炒的非常嫩,伊面非常有嚼劲!

No.3宫廷螃蟹

这名字取的好。宫廷螃蟹自然是给"皇上"和"娘娘"吃的,哈哈哈。可是别急,这价格非常亲民,“宫廷内外”的人都可以享用!

螃蟹有四种口味,自己选喜欢的哦!黑椒,辣椒,咸蛋,其实这3种在新加坡很流行,到是第一次吃宫廷口味。这道菜讲究的吃它的原味,里面还有火腿肉,鲜!迫不及待尝一口,螃蟹肉鲜甜,还有淡淡的酒香,如果再来个小酒太完美了!

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宫廷螃蟹吃的是原味

No.4自制琵琶豆腐

琵琶豆腐的由来,是因为煮豆腐的时候,习惯以汤匙来固定豆腐,而汤匙的形状跟琵琶又有点相似,造起来的豆腐卖相便有点似琵琶,因而便有“琵琶豆腐”的称号!养颜美容!

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这里的琵琶豆腐非常有特色,大人小孩都喜欢!皮脆香里面的馅有豆腐,鸡肉,香菜...."

No.2绿色诱惑

自从上次喝了绿色诱惑,当然是每次必点的,来吧,铁粉们!

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一道元气满满的绿色诱惑

每次必点!

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这个4月份的4选2促销可堂食也可外带!

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母亲节套餐

这个来临的母亲节请妈妈来吃吧,别让她又在厨房忙了,太累啦!

这里是母亲节套餐哦!送鲍鱼!(订8人套餐的)。

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餐厅环境

这间餐厅位于ITE AMK HQ,里面够大可6000平方尺可以容纳32桌同时用餐。酒楼对公司,家庭等地提供自助餐外送服务哦!

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还有VIP包厢哦!

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如果订单消费满$80或以上可免费送货哟。

顾客可是选择上门取餐或送餐服务!

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上网订餐还可以享有20%折扣!

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地址:

2 Ang Mo Kio Drive ITE College Central Block A #01-09 Singapore 567720

订餐电话:6481 5500

订餐网址:www.firstculinary.com

营业时间:天天营业

早上10点半-下午3点(午餐)

下午5点半-晚上10点(晚餐)

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