|尋找美味|
美食不打烊
新加坡美食不打烊
美食是有記憶的。自從上次吃了食為鮮的古早味，越發激起了我對這家餐館的濃厚興趣。以一個資深吃貨兼美食生活博主的觀察力來說，這裡還藏著好多好吃的。說真的，我不想辜負人間美味和我親愛的吃貨粉絲，所以再次探訪，看看這個4月有什麼好料來襲!
和姐妹們坐下就看到這個，直擊主題4月誘惑四選二。每道菜看上去都是挺喜歡的，全部吃！
何以解憂，
美食！
No.1紅燒大排翅
喜歡這個石鍋紅燒大排翅，上桌的時候熱氣騰騰，空氣中瀰漫著香味，讓人食指大動。
因為大排翅本身就屬於高檔名貴食材，一般的餐廳肯定是沒有的，而高檔的餐廳就算有，價格也是極為昂貴的。如果之前有吃過或者見到過這道美食的朋友，肯定就知道，這道美食想要保證味道的純正美味，這裡面的上湯是非常重要的，是這道菜的靈魂！
這一口鮮美無！如果你帶家裡寶貝來，可以直接魚翅泡飯，小朋友一定喜歡！裡面有好多豆芽，爽脆香滑。這道菜好吃的秘訣在於火候和燉功，把食材的鮮美積聚於湯里。
No.2招牌北京鴨
對北京的記憶非常模糊，可是對北京烤鴨記憶尤新。如今吃到這道功夫烤鴨到讓我想起那味道。這道北京烤鴨，極其考功夫。廚師堅持用優質鮮鴨，經過獨家秘制炮製10個小時，隔天再用慢火烘烤4個小時以上，這一口鴨肉烤的非常到位，鮮嫩多汁，鴨皮脆香，入口香起飽滿，而且皮肉分離不油膩哦。
賣相討喜的招牌北京鴨
配搭蛋卷皮
喜歡蔥和黃瓜的這裡，口感清脆和北京鴨的葷素搭配非常完美！
一般吃了是停不下來了。
鴨子是用到了極致。招牌北京鴨吃完取肉來個炒伊面。說真的吃過那麼多次伊面，這家目前最好吃，那個鴨肉炒的非常嫩，伊面非常有嚼勁！
No.3宮廷螃蟹
這名字取的好。宮廷螃蟹自然是給"皇上"和"娘娘"吃的，哈哈哈。可是別急，這價格非常親民，「宮廷內外」的人都可以享用！
螃蟹有四種口味，自己選喜歡的哦！黑椒，辣椒，鹹蛋，其實這3種在新加坡很流行，到是第一次吃宮廷口味。這道菜講究的吃它的原味，裡面還有火腿肉，鮮！迫不及待嘗一口，螃蟹肉鮮甜，還有淡淡的酒香，如果再來個小酒太完美了！
宮廷螃蟹吃的是原味
No.4自製琵琶豆腐
琵琶豆腐的由來，是因為煮豆腐的時候，習慣以湯匙來固定豆腐，而湯匙的形狀跟琵琶又有點相似，造起來的豆腐賣相便有點似琵琶，因而便有「琵琶豆腐」的稱號!養顏美容！
這裡的琵琶豆腐非常有特色，大人小孩都喜歡！皮脆香裡面的餡有豆腐，雞肉，香菜...."
No.2綠色誘惑
自從上次喝了綠色誘惑，當然是每次必點的，來吧，鐵粉們！
一道元氣滿滿的綠色誘惑
每次必點！
這個4月份的4選2促銷可堂食也可外帶！
母親節套餐
這個來臨的母親節請媽媽來吃吧，別讓她又在廚房忙了，太累啦！
這裡是母親節套餐哦！送鮑魚！（訂8人套餐的）。
餐廳環境
這間餐廳位於ITE AMK HQ,裡面夠大可6000平方尺可以容納32桌同時用餐。酒樓對公司，家庭等地提供自助餐外送服務哦！
還有VIP包廂哦！
如果訂單消費滿$80或以上可免費送貨喲。
顧客可是選擇上門取餐或送餐服務！
上網訂餐還可以享有20%折扣！
地址：
2 Ang Mo Kio Drive ITE College Central Block A #01-09 Singapore 567720
訂餐電話：6481 5500
訂餐網址:www.firstculinary.com
營業時間:天天營業
早上10點半-下午3點（午餐）
下午5點半-晚上10點（晚餐）
