新加坡老建筑里面藏匿的小酒馆,真香!调酒师神似谢霆锋

13天前     11,418

新加坡很多酒吧都是宝藏

藏匿在老建筑里面

外观其貌不扬

走进去别有一番天地

比如我们今天去的

位于南桥路(SOUTH BRIDGE ROAD)

的LUMO酒吧

LUMO

新加坡老建筑里面藏匿的小酒馆,真香!调酒师神似谢霆锋

于克拉码头附近南桥路CMO大厦的LUMO酒吧和餐厅是一个新的鸡尾酒酒吧和餐厅,其设计是基于光的概念。就像光线既可以统一又可以对比,LUMO的厨房结合了木材燃烧的烹饪和现代方法厨房来探索二分法的本质。

新加坡老建筑里面藏匿的小酒馆,真香!调酒师神似谢霆锋
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它不是我们理解中的喧闹声色场所

而是带着浓浓异国风情

装修非常高雅、有格调的餐吧

档次一点都不输星级酒店

这里的西餐和鸡尾酒都是一绝

点击看探店视频↓

很多人都会喜欢这种浪漫的氛围

Lumo有两个不同区域

你可以选择先到酒吧喝上一杯餐前酒

然后再回到卡座

或者在沙发位上享用美食

长长的走廊后面还有一个隐藏区域

在那里你可以近距离

观看厨师们的工作情况

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吧台

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LUMO

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伴随着轻柔的音乐

无论以哪种方式用餐和喝酒

LUMO会给你留下一个难忘的夜晚

这里以现代的欧洲菜为主

根据季节更新菜单

菜品精致又美味

比如第一道

白鳍大虾配意大利面

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White Fin Prawn/ Trofie Pasta/ Salted Kelp/ Lobster Bisque

新鲜甜美的去壳大虾

肉质饱满,有嚼劲

形状为Trofie的意大利面浸满龙虾浓汤

使用天然昆布和海盐调味

带来地中海的咸咸海风~

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第二道菜

峡湾鳟鱼配塞拉诺火腿和水波蛋

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Fjord Trout/ Serrano Ham/ Free Range Egg/ Salmorejo

峡湾鳟鱼是一种淡水鱼

与海里的三文鱼

肉质更甜、更有嚼劲

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与之搭配的塞拉诺火腿

有油炸和干腌两种

带来完全不同的酥脆和原始口感

酱汁则是橙色的

西班牙橄榄油冷番茄酱

和绿色罗勒酱

颜色搭配让人非常有食欲

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第三道菜

大厨给我们带来

塔斯马尼亚羊肩肉丸

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Tasmanian Lamb Shoulder Meatball / Cauliflower Tempura / Dehydrated Tomato / Mint Tzatziki

特制的羊肉丸搭配

花椰菜天妇罗

黑胡椒和香草增加了口感层次

酱汁是新鲜的薄荷酸奶

来缓和肉的味道

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作为一家酒吧

LUMO的甜品都有酒的特色

颜值和味道都是一绝

Flamed Pineapple / RumAigre Doux / Homemade / Granola / Frozen Coconut Cream

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喷洒了朗姆酒的大块烧烤菠萝

搭配自制格兰诺拉和椰奶雪糕

其实都是非奶制品

也适合乳糖不耐受者

雪糕里含有马里布朗姆酒

下面脆脆的青柠脆皮

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在LUMO用餐

随时可以来一杯鸡尾酒

让整顿饭更加尽兴

鸡尾酒系列

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*你别说,帅哥调酒师真的很像坡版谢霆锋!

01 Laze in Paradise

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Laze in Paradise是新加坡国庆节

专属限定酒品

用新加坡制造的金酒品牌制作

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配上菠萝汁底,口感酸酸甜甜

洋溢着夏天的风情

02 Lychee Delight

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Lychee Delight

则如起名浓浓的荔枝果汁甜味

同样也有较重的酒味~

03 Devil's Breeze

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Devil's Breeze

名字翻译过来是恶魔的微风

以朗姆酒基础为基地搭配西瓜汁

清爽而又带来微醺

Lumo除了有众多品种的鸡尾酒

还有红酒和日本清酒

在酒吧用红酒杯喝冷藏的日本清酒

炎炎夏日更俱风味

独家福利

最后别忘了我们的独家福利

出示本文只要任意消费

即可获赠

两款不含酒精的鸡尾酒二选一

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有着淡淡盐味的

“盐渍蜂蜜气泡酒”

Salt Honey Fizz

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或者草莓味

并含有苹果醋的“泡沫灌木”

Bubble Shrubs

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【椰友福利】

任何店内消费都可以选择领取一个Mocktail

以下二选一

1. Salt Honey Fizz 或

2. Bubble Shrubs

(必须在消费点餐之前出示本文)

活动时间:8月 5日至 8月 31日

周末、节假日适用

预约电话:89213818

预订网站:https://www.lumo.sg/reservations

或长按扫码预订

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西餐对中国人来说可能有点陌生

但是试过地道的西餐

就像打开了世界的新大门

第一次去一家店看网友评价准没错

LUMO在谷歌上拥有4.5星高分评价

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我们来看看网友是怎么说的👇

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氛围很好,很舒适。食物好得惊人。正如许多其他评论所提到的,分量刚刚好,你可以尝试他们的其他菜肴。

服务是一流的。向迈尔斯(店员)致敬,他为我的生日做了大量的工作。也要感谢那个戴着棉帽的酒保,我没听清他的名字。

饮料很独特,质量很好。很快还会再去的!

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凉爽的餐厅,有两个主要区域,分别以酒吧和厨房为中心。饮料不拘一格,非常有趣--我喜欢喝我的Financier,有一种淡淡的烟熏味。

食物方面,炸鸡、樱花猪排和花椰菜牛排非常突出。苹果枕头派(甜品)是一个甜蜜而有趣的用餐结尾。

服务很有效率,值得一去。

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有很多朋友推荐Lumo,在这里吃过晚饭后,我明白了原因。

首先,这里的服务很好--为我们服务的领班非常友好,平易近人。然后是食物:没有失误,一般来说都很好,但有些食物比其他的更突出。

突出的菜肴有:樱花猪肉、羊肉、骨髓和Cod Liver Taramasalata。总的来说,食物还是不错的,我的朋友们也喜欢那里的鸡尾酒。适合约会,女孩的夜晚!

还有许多评价我们不一一列出了

网友普遍的反馈是

这里环境优雅、食物好、酒好

适合情侣约会、过生日、闺蜜约饭!

因为这里位于市中心

也很适合下班的人们

来小酌一杯~

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快来Lumo感受

悠闲美好的时光吧!

Lumo Bar and Restaurant

地点:

50 SOUTH BRIDGE ROAD

SINGAPORE 058682

如何抵达

从克拉码头地铁站E出口出来,穿过街道。步行至卡彭特(Carpenter Street)。沿着街道走,右转进入南桥路(South Bridge Road)。步行至酒吧所在的CMO Building,行程时间约为5分钟。

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营业时间:

周二-周四 18.00-01.00

周五-周六 18.00-02.00

周日 18.00-22.30

(周一休息)

预约电话:89213818

预订网站:https://www.lumo.sg/reservations

或点击文末阅读原文预订

或长按扫码

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