新加坡很多酒吧都是宝藏
藏匿在老建筑里面
外观其貌不扬
走进去别有一番天地
比如我们今天去的
位于南桥路（SOUTH BRIDGE ROAD）
的LUMO酒吧
LUMO
位于克拉码头附近南桥路CMO大厦的LUMO酒吧和餐厅是一个新的鸡尾酒酒吧和餐厅，其设计是基于光的概念。就像光线既可以统一又可以对比，LUMO的厨房结合了木材燃烧的烹饪和现代方法厨房来探索二分法的本质。
它不是我们理解中的喧闹声色场所
而是带着浓浓异国风情
装修非常高雅、有格调的餐吧
档次一点都不输星级酒店
这里的西餐和鸡尾酒都是一绝
点击看探店视频↓
很多人都会喜欢这种浪漫的氛围
Lumo有两个不同区域
你可以选择先到酒吧喝上一杯餐前酒
然后再回到卡座
或者在沙发位上享用美食
长长的走廊后面还有一个隐藏区域
在那里你可以近距离
观看厨师们的工作情况
吧台
LUMO
伴随着轻柔的音乐
无论以哪种方式用餐和喝酒
LUMO会给你留下一个难忘的夜晚
这里以现代的欧洲菜为主
根据季节更新菜单
菜品精致又美味
比如第一道
白鳍大虾配意大利面
White Fin Prawn/ Trofie Pasta/ Salted Kelp/ Lobster Bisque
新鲜甜美的去壳大虾
肉质饱满，有嚼劲
形状为Trofie的意大利面浸满龙虾浓汤
使用天然昆布和海盐调味
带来地中海的咸咸海风~
第二道菜
峡湾鳟鱼配塞拉诺火腿和水波蛋
Fjord Trout/ Serrano Ham/ Free Range Egg/ Salmorejo
峡湾鳟鱼是一种淡水鱼
与海里的三文鱼
肉质更甜、更有嚼劲
与之搭配的塞拉诺火腿
有油炸和干腌两种
带来完全不同的酥脆和原始口感
酱汁则是橙色的
西班牙橄榄油冷番茄酱
和绿色罗勒酱
颜色搭配让人非常有食欲
第三道菜
大厨给我们带来
塔斯马尼亚羊肩肉丸
Tasmanian Lamb Shoulder Meatball / Cauliflower Tempura / Dehydrated Tomato / Mint Tzatziki
特制的羊肉丸搭配
花椰菜天妇罗
黑胡椒和香草增加了口感层次
酱汁是新鲜的薄荷酸奶
来缓和肉的味道
作为一家酒吧
LUMO的甜品都有酒的特色
颜值和味道都是一绝
Flamed Pineapple / RumAigre Doux / Homemade / Granola / Frozen Coconut Cream
喷洒了朗姆酒的大块烧烤菠萝
搭配自制格兰诺拉和椰奶雪糕
其实都是非奶制品
也适合乳糖不耐受者
雪糕里含有马里布朗姆酒
下面脆脆的青柠脆皮
在LUMO用餐
随时可以来一杯鸡尾酒
让整顿饭更加尽兴
鸡尾酒系列
*你别说，帅哥调酒师真的很像坡版谢霆锋！
01 Laze in Paradise
Laze in Paradise是新加坡国庆节
专属限定酒品
用新加坡制造的金酒品牌制作
配上菠萝汁底，口感酸酸甜甜
洋溢着夏天的风情
02 Lychee Delight
Lychee Delight
则如起名浓浓的荔枝果汁甜味
同样也有较重的酒味~
03 Devil's Breeze
Devil's Breeze
名字翻译过来是恶魔的微风
以朗姆酒基础为基地搭配西瓜汁
清爽而又带来微醺
Lumo除了有众多品种的鸡尾酒
还有红酒和日本清酒
在酒吧用红酒杯喝冷藏的日本清酒
炎炎夏日更俱风味
独家福利
最后别忘了我们的独家福利
出示本文只要任意消费
即可获赠
两款不含酒精的鸡尾酒二选一
有着淡淡盐味的
“盐渍蜂蜜气泡酒”
Salt Honey Fizz
或者草莓味
并含有苹果醋的“泡沫灌木”
Bubble Shrubs
【椰友福利】
任何店内消费都可以选择领取一个Mocktail
以下二选一
1. Salt Honey Fizz 或
2. Bubble Shrubs
(必须在消费点餐之前出示本文）
活动时间：8月 5日至 8月 31日
周末、节假日适用
预约电话：89213818
预订网站：https://www.lumo.sg/reservations
或长按扫码预订
西餐对中国人来说可能有点陌生
但是试过地道的西餐
就像打开了世界的新大门
第一次去一家店看网友评价准没错
LUMO在谷歌上拥有4.5星高分评价
我们来看看网友是怎么说的👇
