當心情缺點「甜」的時候,
一些軟糯Q彈的甜點,
應該是最合適不過,
可以讓你低迷的心情迅速轉佳。

一秒回彈的麵包,
輕盈細膩的戚風,
繽紛可愛的馬卡龍,
香甜順滑的千層蛋糕,
當然還有,
糯嘰嘰的「麻糬」!

大家對於外表胖乎乎、圓滾滾,
內里軟糯Q彈的麻糬的喜愛,
可謂是不分年齡。
不知道從幾時開始,
只要任何甜點與「麻糬」融合,
都能迅速躍為網紅甜點榜。

人見人愛的「麻糬」,
是由糯米以及不同餡料所製成,
吃起來軟、糯、香、甜。
「麻糬」的名字,
是台灣根據日本的糯米食品「餅」,
日語「もち/mochi」音譯來的。

「麻糬」在國內南方地區也很常見,
例如客家地區的特色小吃中,
就有這種含餡的糯米製品,
被大家成為「麻糍」。
而另一種常見的「大福」(Daifuku),
作為尺寸更大、餡料更足的日式麻糬,
因為外形渾圓有致,
故被稱為「大腹餅」,
之後取其吉祥的諧音改稱為「大福」。

隨著麻糬的風靡,
麻糬的口味也越來越多,
而不局限於芝麻餡與花生餡。
擁有色彩斑斕外皮的麻糬們,
內餡兒也是種類繁多。
紅豆、芒果、草莓、抹茶,
咖啡、栗子、巧克力、提拉米蘇,
你想到的任何具有吸引力的口味,
麻糬都能將其融合。

輕輕捏起一顆麻糬,
當雙唇輕碰到柔軟細膩的外皮時,
你與「麻糬」的一場浪漫的邂逅,
就這樣開始了。
接下來,
小妹就要為大家帶來,
獅城超人氣「麻糬」圖鑑,
一起將麻糬進行到底吧!
Kane Mochi
起源於曼谷的這家Mochi店,
在東南亞多個國家都擁有連鎖店。
在新加坡的兩家店,
分別位於Bugis+和Jewel。

通過將麻糬軟糯的口感,
與不同口味的冰淇淋結合,
旨在給甜品愛好者,
帶來多層次的豐富味覺體驗。
優質材料與0添加劑保證,
更是讓這間Mochi Ice cream備受歡迎。
素質主義者也可以選擇,
不含牛奶的椰子與百香果口味哦。

Kane Mochi一直致力於,
持續更新麻糬豐富的口味,
目前一共推出了20種不同的味道。
Classic口味$2.5一顆,
Premium口味則是$2.8一顆。
當然你也可以選擇僅需$6.2,
就可以在所有口味中任選三顆,
享受Mix味道的麻糬冰淇淋!

地址:201 Victoria Street #02-50 Bugis+, Link Bridge, 188067 / 78 Airport Blvd., #B2 - 269, Singapore 819666
聯繫電話:6509 1915
官方網站:https://www.kanemochi.com.sg/
Wu Pao Chun
作為台灣最紅的世界冠軍麵包店,
吳寶春麵包店自19年開業以來,
吸引了無數麵包與甜食愛好者前去打卡。
簡約而不失精緻的裝修風格,
特別設計的藝術風格吊頂,
門把手為獲獎的兩個大歐包,
只要是路過,
就很難不被其吸引目光。

玲琅滿目的麵包和麻糬,
讓人一下子不知道該如何選擇。
麻糬愛好者必try的當屬,
可以拉絲的花生糬糬與芝麻糬糬,
鬆軟嫩滑,味道濃郁,
味蕾完全被俘獲。

除了讓人愛不釋手的麻糬,
冠軍麵包——荔枝玫瑰麵包,
以及另一款獲獎麵包——酒釀桂圓麵包,
前去打卡的你也一定不要錯過。
兩款麵包個頭都不小,
足足有1kg,
因此你也可以選擇半個進行購買哦!

地址:13 Stamford Rd, #01-19/20 Capitol Piazza, Singapore 178905
聯繫電話:6242 9892
官方網站:https://www.facebook.com/wupaochunsg/
Châteraisé
這間源於日本的甜品店,
良好的口碑和優質的蛋糕口味,
已經在多個地區擁有連鎖店。
對於日式甜點愛好者來說,
這裡簡直是吃貨的天堂。

這裡的Mochi一共有五種口味,
草莓、抹茶、巧克力,
咖啡拿鐵和栗子味。
Mochi內充盈著新鮮的香草奶油,
咬一口,
濃郁的奶油味搭配著麻糬Q彈外皮,
直呼過癮!

除了麻糬,
這裡各種玲琅滿目的蛋糕,
順滑香甜的泡芙,
銅鑼燒、冰淇淋與果凍,
都是日本直運。
熱愛日式甜點的小夥伴們,
如果你們全身每個細胞都在叫囂著,
對這些甜點的渴望,
不要猶豫,
速速安排上吧!

地址:全島多家分店
聯繫電話:見官網分店信息
官方網站:http://chateraise.ae/
Ah Chew Desserts
相信熱愛糖水的你,
對於主打港式甜點的網紅老店,
「阿秋甜品」
一定不會感到陌生。
這家經常大排長龍的甜品店,
是許多生活在坡島的小夥伴,
經常要去拜訪的地方。

來店必點的糖不甩,
自然是搭配糖水的獨家伴侶。
裹滿花生碎的麻糬丸子,
Q彈飽滿,軟糯黏牙。
咬一口,
花生餡兒和芝麻餡兒就流入舌尖上,
甜滋滋卻不膩,
頓時唇齒留香。

來了阿秋甜品,
自然要點「糖水」啦!
招牌榴槤西米露坐鎮,
再加上其他獨具匠心的系列,
仙草系列,蘆薈系列,鮮奶燉蛋系列,
西米露系列以及雪蛤系列,
簡直讓人吃完扶牆出。

地址:#01 1 Liang Seah Street, 10/11 Liang Seah Place, 189032 / 181 Thomson Rd, Singapore 307627
聯繫電話:6339 8198 / 6254 8198
官方網站:http://www.coocaca.sg/
Brotherbird Milk
& Croissants
永遠不要小巧foodie的創造力,
當可頌遇上麻糬,
會產生怎樣的碰撞呢?
如果你既是麻糬控,
又是可頌愛好者,
那麼這家店絕對是你的「天菜」。

麻糬內餡兒種類繁多,
從原味到花生,
抹茶白巧到覆盆子黑巧,
草莓cheese到泰式咖椰,
總有一款是你的心頭好。

酥脆的可頌表層,
搭配著內里的軟糯麻糬。
一口咬下去,
口感層次十分豐富,
外酥內軟,
非常有咀嚼趣味。

地址:114 Lavender St, #01-05, Singapore 338729
聯繫電話:9296 4997
官方網站:https://www.facebook.com/brotherbirdmilkncroissants/
擁有極高顏值的麻糬,
憑藉著其柔軟韌滑的特性,
征服了一個又一個食客。
在獅城超人氣「麻糬」圖鑑里,
你最喜歡哪一款麻糬呢?
▌圖片來源:
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