武吉坎貝拉小販中心正式開業 食客：選擇多價錢合理
三巴旺區首個小販中心昨天（17日）正式開業，每個攤位都會售賣兩道低於3.50元的美食，食客對這裡的第一印象是食物選擇多、價錢合理。
這間由 Canopy Hawkers Group 管理的新小販中心，是三巴旺綜合體育及社區中心「武吉坎貝拉」（Bukit Canberra）的其中一個設施，設有大約800個座位，每天早上7點營業到晚上11點。
具健康的食物選項
這間小販中心將健康、數碼化與環保的概念融入設計與構思中；中心內每間攤位均有售賣兩樣價格低於3.50元的主食，持有CHAS、建國一代及立國一代卡的食客只需在購買時出示卡片後即可享有10%折扣。周一至五下午2點至5點到訪小販中心的學生還可獲得額外折扣。
42歲的陳女士說：「我覺得價錢蠻合理，尤其是那些經濟不大理想的家庭，這對他們很有幫助。」
除了價格實惠外，每個攤位也會提供至少一樣較健康的營養餐（CAN Meal- Canopy Nutrients Meal）；售賣板面和碌碌的27歲攤主李文漢說：「我們的碌碌都是使用健康油，板面的話則是使用豬油。湯儘量不放太多調味，用豬骨、雞骨和豆來調味。」
據觀察，每個攤位的菜單按交通燈顏色區分熱量等級，飲料攤也標註每100毫升的糖分。
每個攤位的菜單按交通燈顏色區分熱量等級。（圖：關美玲）
科技促便利 推環保
食客在到訪時若不想要排隊，可以選擇通過掃描桌上的二維碼，下載手機應用程式進行點餐付款，收到提示後再到攤位取餐。
小販中心內也設有廚餘輸送系統，推動環保節能。攤販們儘量不提供一次性餐具，並使用環保紙盒或是可分解的塑料品。
據悉，新小販中心內有10%的攤主是三巴旺的居民，擂茶攤主黃偉豐便是其中一人；第一次開攤做生意的他，希望能與居民分享健康的美食。「作為三巴旺的居民，我一直期待在我們的選區有自己的小販中心，如今這個期待已久的夢想終於實現。」
食客可以通過掃描桌上的二維碼，下載手機應用程式進行點餐付款，收到提示後再到攤位取餐。（圖：林映慧）
王乙康：新小販中心的開設別具意義
三巴旺集選區國會議員王乙康、維凱和佳馥梅今天出席開幕儀式；同時是衛生部長的王乙康在接受《8視界新聞網》採訪時說，自1984年以來，三巴旺新鎮就沒有小販中心，所以，這個小販中心的開設別具意義。
此外，部長也強調小販中心提供廉價的美食至關重要。他說：「你要吃七塊錢、八塊錢，或者很豐富的一餐也有；要吃比較簡單的一餐，譬如三塊半也有。這對很多人來說是比較適當的……對居民來說，小販中心是非常重要的，給他們良好的食物、便宜的價錢，又代表著我們的多元文化的文化、我們的社會，所以我們繼續要把小販中心做得好來服務大家。」
（左起）三巴旺集選區國會議員維凱、王乙康和佳馥梅。（圖：林映慧）
小販中心是武吉坎貝拉綜合項目一部分，其他設施包括綜合診療所，游泳池等預計明年啟用。
