這麼多好吃的甜品,你在新加坡是怎麼胖的心裡沒點數麼

2019/06/27   •   1萬閱
探索新加坡令人垂涎的甜點天堂!從冰淇淋三明治到九層糕,再到榴槤泡芙,這裡有各種令人驚喜的口味!推薦必嚐的包括綠蛋糕(斑蘭戚風蛋糕)、嘟嘟糕、越南木薯糕、黃梨撻,以及椰子冰淇淋。想體驗真正的東南亞點心嗎?快來一探新加坡甜點的魅力!

對於很多甜品愛好者來說,新加坡簡直就是天堂般的存在!

冰淇淋三明治

一輛簡單的推車,裡面裝著各種口味的冰磚。師傅切成塊後,夾上華夫脆或麵包,咬一口整個人都感到清爽!每個價格只要1.2新幣。

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強烈推薦榴槤味!

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綠蛋糕

林俊傑瘋狂安利的「綠蛋糕」,有新加坡「國糕」之美譽。

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綠蛋糕,學名「斑蘭戚風蛋糕(Pandan Chiffon Cake)」,斑蘭葉的「綠色」及其「特殊的椰奶香」使它成為獨特美味的東南亞點心。

雖然綠蛋糕在麵包店和超市裡都買得到,但哪家店的綠蛋糕最好吃呢?網友推薦最多以及評價最好的便是新加坡招牌老店Bengawan solo。

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嘟嘟糕

經常會看到有人拿著白白胖胖的糕點邊走邊吃,擦肩而過的時候還能聞到斑蘭葉和椰汁的香氣。這種可愛的糕點是什麼呢?

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它就是嘟嘟糕(Kueh Tutu),是新加坡的一種古早味點心,類似於中國的蒸米糕,內餡通常是椰子或花生。

以前新加坡賣嘟嘟糕的路邊小販騎著三輪車,總是按著「嘟嘟」響的喇叭來叫賣,時間一長,大家就管這種蒸糕稱為「嘟嘟糕」啦~

越南木薯糕

加入班蘭汁的木薯糕,口感Q彈。有的人之所以鍾愛木薯糕,回味的不僅僅是那個味道,還有許多的兒時記憶。

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豆花

豆花Q彈入口即化,甜度比較適中。尤其是杏仁豆花,杏仁香混合著豆香,帶來甜而不膩的感覺。

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九層糕

九層糕,又名九重糕,千層糕,中元糕等,是中國沿海地區的一種傳統特色糕點小吃之一。

以木薯粉、粘米粉、水和紅糖等混合製作成九層透明糕點。九層糕要一層層吃,寓意著長長久久,步步高升之意。

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龍眼冰

之所以推薦龍眼冰,是因為真的爽口。龍眼去殼去核,加牛奶攪拌,配上一勺甜甜的刨冰,簡直是炎日下的享受。

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榴槤泡芙

新加坡人對榴槤的熱愛,可謂深到骨髓。就拿甜點界來說,幾乎哪都可以看到榴槤的身影。正常一點的,有榴槤糖、榴槤月餅。時尚一點的,還有榴槤泡芙。想想,一口吃下去,滿滿的榴槤香(先去流會兒口水)。

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椰子冰淇淋

椰子包裹的冰淇淋,裡面還有椰肉和堅果。吃完冰淇淋吃椰肉,最後來一杯椰汁,完美。

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黃梨撻

黃梨撻是新加坡農曆新年必買的甜點,酸甜可口有嚼勁。

香酥濃郁的撻皮充滿了奶油和蛋香,而做成圓球狀的黃梨餡酸甜可人,不把它包進酥皮里,也別有一番風味。

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這麼多新加坡街頭甜點,你吃過幾種?趕緊嘗試起來!

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