說到坐飛機，我們最關心的問題除了
座位舒不舒服，應該就是飛機餐好不好吃了
飛機餐的口味對於熱愛美食的吃貨來說
顯得尤為重要
在民航旅客服務評測（CAPSE）於本月10號發布的
《2018年第四季度航空公司服務評測報告》中，
在各倉位綜合的機上餐飲評選中位列榜首的就是
我們熟悉的新加坡航空
在外網的評選中，新航也同樣名列前茅，
下面小妹就為大家盤點一下：
排名Skytrax World Airline Awards 2018
世界前10的航空公司，以及他們的飛機餐
10
泰國國際航空
泰國最大的一家航空公司，航線以曼谷為中心，輻射狀遍及全球
經濟艙泰式風味餐食讓人印象深刻
還有來自世界各地的風味餐食可以選擇
由泰國農民直供的新鮮時令蔬菜
保證了機上飲食的新鮮健康
9
印度尼西亞鷹航空
簡稱印尼鷹航，印尼語名稱中「嘉魯達」三個字，
是來自印度教中的神鳥迦樓羅，2016年獲Skytrax
認證為全球第9家五星級航空公司
印尼鷹航的機上餐最大的特點就是
選擇性非常多，國際航線有20餘種類別的餐飲
可供選擇，除了常見的素食和嬰兒餐等，還有以健康
為目的個性化餐飲，例如低卡餐、低鹽餐、
低蛋白餐、高纖維餐等等
8
海南航空
海南航空曾多次獲評中國內地最佳航空公司
還被評為Skytrax五星級航空公司
及全球三大最安全航空公司之一
海南航空的餐飲也是可圈可點
常規套餐中，商務艙的甜品種類是非常豐富的
有慕斯蛋糕、冰淇淋、水果等選項，值得一提
的還有可以提前預定的特色餐飲，包括
紅燜牛肋排、素四寶、醋芹魚等等
可以作為空中宴請的選擇
7
漢莎航空
按照載客量和機隊規模計算，漢莎航空為
歐洲最大的航空公司；按照乘客載運量計算，
為世界第四大航空公司
漢莎航空會在登機後提供雞尾酒給旅客享用
搭乘漢莎航空的特定國際航線，還可以在飛行
途中提前了解當地的風味菜肴，來自高級酒店
的當地名廚主理的高品質美味滿足您的味蕾
6
國泰航空
國泰航空是香港第一間提供民航服務的航空
曾經於2003、2005、2009、2014年期間
四度贏得Skytrax「年度最佳航空公司」大獎
亦被Skytrax評為「五星級航空公司」之一
國泰航空是首家在飛機上裝備煎鍋、
蒸汽烤箱和麵包機的航空公司，所以其航空餐在
口感新鮮度上就先勝了一籌。頭等艙和商務艙可
隨時提供港式雲吞等特色小食，經濟艙
全程也有杯麵、水果和薯片等零食供應
5
長榮航空
長榮航空非常擅長做出少女心滿滿的設計
僅超受歡迎的Hello Kitty機就有7種不同外觀
餐點也能分分鐘把人萌化
超可愛的hello kitty小麵包和水果
這怕是公主的食物吧，讓人怎麼忍心吃掉？
4
阿聯航空
阿聯航空成立於1985年，由杜拜政府
全資擁有，該公司運營著世界上最長的
四個直飛航線，即從杜拜到洛杉磯、
舊金山、達拉斯-沃斯堡和休士頓的航線
阿聯航空特別注重民族性和多樣性，
經濟艙的餐飲也有煙燻吞拿魚配滷汁蔬菜沙拉、
香烤羊肉串配西蘭花、烤玉米筍和米飯、
還有棗蓉布丁、巧克力、芝士和餅乾等選擇
3
全日空航空
全日空（ANA）成立於1952年，
為星空聯盟成員，總部位於東京汐留
日本人對美食的要求很高
不單每種食物味道很好，各種食物的搭配
及包裝都十分的細緻。尤其是兒童餐造型
特別可愛。每月推出最新的時令季節菜
很討乘客的喜歡，讓客人有期待感
2
卡達航空
總部設於卡達首都多哈的國際航空公司
是寰宇一家及阿拉伯航空運輸組織成員之一
它以哈馬德國際機場為主要基地，至今已開通
全球150多個國際城市的航線
卡達航空即使是
性價比較高的經濟艙餐也非常精緻美味
99%的餐盤、杯子等都是可回收材料
幾道最知名的主菜也非常有地方風味
例如馬來咖喱雞和印度炸蔬菜等
1
新加坡航空
新航是世界首個運營A380機型的航空公司
並且憑藉著舒適安全的機上服務，連年獲得
各大獎項，機上餐更是航程一大亮點
對新航飛機餐的最高評價，
莫過於「有一種餐食叫新加坡航空餐」
菜品由米其林級別的廚師顧問團設計，
頭等艙和商務艙乘客有Book the Cook的服務
(提前在菜單上點餐)，經濟艙從沙拉佐餐包
主菜甜點到飲品每一樣都誠意十足。
看了這麼多航空公司的飛機餐
哪個是讓你感覺到自己吃著飛機餐
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