每逢中秋節，本地餐飲業便會紛紛研製創新口味的月餅，滿足不同顧客的味蕾。但受訪的年長消費者普遍表示，他們更傾向傳統口味月餅。
受訪商家也指出，新口味一般較受年輕食客青睞。
熱帶水果、美祿、鵝肝、辣椒蝦米參巴等，一到中秋節、各式各樣的月餅口味就會上架，吸引消費者。
記者到烏節路義安城高島屋的月餅展賣會時卻發現，購買新口味月餅的幾乎清一色是較年輕的消費者。
TheBakerHaus銷售員許鳳琴表示，多達9成的年長消費者都是購買傳統烘皮月餅。
許鳳琴說：「蓮蓉、班蘭和伍仁他們都比較喜歡這些傳統的月餅。而且其他的口味，例如奶黃他們會覺得很奇怪。」
玉河畔餐館推銷員雪莉也認同。她表示，玉河畔餐館的潮州月餅較受老一輩顧客的喜愛，年輕的顧客則比較喜歡冰皮月餅。
哪年長消費者究竟為什麼不願意嘗試新口味月餅呢？
一名消費者說：「我們是比較喜歡傳統的，吃得出那種原味，那些新的口味好像榴槤的、冰皮的，感覺吃了軟軟怪怪的。」
另一名消費者說：「我多數是吃伍仁的、蓮蓉。除了榴槤以外，其他的水果，我們要我們可以直接買來吃。」
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