裕廊坊Tuk Tuk Cha有蟲害 食品局下令暫停營業兩周

2024/04/03   •   5193閱
新加坡裕廊坊Tuk Tuk Cha餐廳因未能確保店面免受蟲害侵擾,被食品局下令暫停營業兩周。餐廳累積扣分達到12分,面臨吊銷執照的風險。食品局提醒餐飲業者重視食品安全和衛生,並聘用合格員工。了解更多關於新加坡食品安全和餐飲業監管的信息。

裕廊坊Tuk Tuk Cha有蟲害 食品局下令暫停營業兩周

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位於裕廊坊(Jurong Point)的Tuk Tuk Cha,即日起被令暫停營業至本月15日。(圖:SHOPSinSG)

本地泰式連鎖餐館Tuk Tuk Cha一家分行因未能確保店面免受蟲害侵擾,被新加坡食品局下令暫停營業兩個星期。

食品局昨天(2日)發文告表示,位於裕廊坊(Jurong Point)的Tuk Tuk Cha,即日起被令暫停營業至本月15日。

文告也提及,Tuk Tuk Cha在違例記分制度(Demerit Points System)下,在12個月內累計扣分達到12分,罰款800元。

根據記錄,這家餐館兩次未能確保店面免受蟲害侵擾,兩次扣除6分,總共扣12分。

根據條例,在12個月內累計扣分達到12分或以上的執照持有者,可能會被吊銷執照兩個星期或四個星期,或直接吊銷執照。

食品局說,嚴正看待這類違例事件,並提醒餐飲業者要時刻保持良好的食品與個人衛生,以及聘用註冊的合格員工。

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