
清蒸巴丁魚頭和上半魚身單獨上菜。(新明日報圖)

何先生出示餐廳單據。(新明日報圖)
(新加坡訊)獅城遊客到馬來西亞的雲頂半山餐館聚餐,指服務員未事先告知野生巴丁魚的價格,結帳時才發現一條竟要價902令吉。
何先生(68歲,股票經紀人)日前向《新明日報》申訴,指他與友人於本月16日(周一)在雲頂高原半山的龍記菜館聚餐,未料一條約2.7公斤的巴丁魚收費高達902令吉。
他說,向來巴丁魚價格都很親民,因此點餐時未多加詢問,直到結帳時才發現,該條魚被分成兩筆收費,且在單據上是隔開的,分別為480令吉與422令吉。
「魚是分成兩盤上桌,都是清蒸,但我們懷疑對方刻意拆單計算,讓人不易察覺實際價格。」
他與友人隨後向餐館反映,餐館當時解釋,因野生巴丁魚的售價較高,且該魚重2.7公斤,每公斤是338令吉。
「我從小吃魚長大,哪怕是比較頂級的順殼魚,那家餐館也才標價一公斤228令吉,為何巴丁魚那麼普通的魚一公斤卻要300多令吉。」
此外,他也表示餐館所稱的「野生巴丁魚」,其口感與一般巴丁魚並無明顯差別。
何先生指出,事後在雲頂其他餐館看到約600至700克的巴丁魚僅售價約60令吉,相比之下,該餐館的價格至少比市價高出數倍。
他也希望提醒到該地區旅遊的新加坡旅客多加註意,避免踏入類似的消費陷阱。
餐館:產自彭亨河 量少價較高
龍記餐館老闆娘蔡心韻回應稱,她是通過谷歌評論得知此事,隨後已嘗試聯繫何先生,希望就事件作出跟進處理,並商討適當的補償方案。
她解釋,野生巴丁魚分為不同品級,店內所售的野生巴丁魚均來自彭亨河,因捕獲數量較少,供應相對稀缺,所以價格也較高。若顧客認為魚的品質或新鮮度未達預期,店方也一定會提供更換服務。
針對何先生的反饋,她指店方已第一時間展開內部核查,包括當天的點單記錄、魚種、重量、單價,以及現場服務人員的說明流程。
她強調,若在服務過程中出現價格說明不清或溝通不足,導致顧客在結帳時產生誤解或不安,店方會認真檢討與改進。
獅城魚販:價格合理
受訪的獅城魚販表示,野生巴丁魚價高,與養殖差距大屬正常。
魚販陳凱倫(35歲)受訪時說,巴丁魚分為野生與養殖,野生巴丁魚較少見,價格通常也較高,若在獅城每公斤售賣近百新元仍屬合理範圍。
城記海鮮的老闆娘代行英則說,野生巴丁魚的進貨價約在50至60新元(約154至185令吉)之間,加上餐館需承擔營運及人力成本,最終售價自然會有所提高。















