廣廈千間，夜眠僅需六尺；家財萬貫，日食不過三餐。NUS的食堂眾多，要數物美價廉、種類豐富，理學院的食堂Frontier一定榜上有名。接下來，請收下小助手吐血整理的這份打卡攻略，開啟NUS的美食之旅吧~
Frontier
地址：12 Science Drive 2, Singapore 117549
Noodles
這家的排骨麵和水餃面都是強推，特別適合胃口不好的時候，點其他的食物會太浪費，但是小份的面可以吃得很開心。價格也是非常實惠，只要2.7新。
這家的面是比較細的黃面，下鍋煮熟的黃面絲色黃晶亮，趁熱拌菜品嘗。吃起來開胃去膩，清熱解煩。口感比較有嚼勁，很有韌性，比較干，吃的時候可以搭配湯一起享用。
還有主食配主食的水餃面也值得一嘗，兩種不同的主食的口感相互對照，相互映襯，再配上青菜的爽口，構成一種奇妙的味覺體驗。
Chinese
這家菜飯應該是小助手能夠找到和工學院一樣便宜的菜飯了。兩個菜加豬蹄只要3.7新。
每一次到了飯點，這家門前都是大排長龍。不過老闆點菜速度很快，所以只要耐心等待，就能吃到熱氣騰騰的飯菜啦~
Chicken Rice
小助手在chicken rice窗口點了燒雞飯，作為新加坡當地人的心頭好，各大食堂基本都有燒雞飯。價格3.1新(包括加蔬菜）。
雞肉包括燒雞和白雞兩種，燒雞肉軟軟糯糯，沒有加很多調料，只是澆了甜醬油，所以雞肉的味道很濃郁，肉量也非常合適。
這家配的湯比較特殊，不是蛋花湯或者蔬菜湯之類的，而是味道濃郁的雞湯，看上去清湯寡水，並不油膩，不像別的雞湯上面飄著大滴大滴黃色的油珠。喝到嘴裡就是暖呼呼、香噴噴的，雞湯一路順著食道進入胃裡，一路的細胞都被喚醒了。
燒雞飯口味偏淡，但是它家的辣椒醬非常贊，飯量比較多，女生可能吃不完，價格比較便宜。蔬菜的分量也很足。米飯應該是加了香料一起煮的，粒粒分明，而且有獨特的雞飯的香味。小助手最後因為捨不得浪費，空口吃白米飯也覺得很香。
KOREAN
science的餐廳可以說是照顧到各種群體，東南亞的各種菜系一應俱全。這家韓國窗口小助手覬覦已久，每次都是大排長龍，這一次終於成功品嘗到了。
拌飯的味道很不錯，營養豐富且熱量不高。雞肉加了很多滷料但是也不重口，胡蘿蔔絲和黃瓜絲、黃豆芽非常爽口，非常脆。太陽蛋也很好吃，拌到飯裡面，和泡菜一起，實在是棒極了。
小助手還要強烈推薦這家的參雞湯，5.5新就能擁有一整隻雞的快樂，除了食堂還能到哪裡去享受呢？雞肉燉的很酥，湯也很好喝，還有泡菜點綴。在做完作業之後來上一份仿佛得到了救贖。
Japanese
這家主要是賣日料，有蛋包飯和牛肉飯等等。小助手的朋友對蛋包飯讚不絕口，雞蛋煎得恰到好處，米飯煮的粒粒飽滿透亮，配菜雞排和魚排都非常好吃。
小助手試吃了這家的照燒雞肉番茄意面，好像和日料關係不大，但是味道非常不錯。
雞肉分量很足，更多像是奧爾良烤雞淋了照燒汁，意面是很中式的那種，加了酸酸甜甜的番茄湯汁，還有解膩的蔬菜沙拉。一邊的味增湯倒是在提醒我們這是一家日本窗口。
Thai
這家的泰式豬腳飯實在太絕了！小助手點了一號的泰式豬腳飯，只要4.3新。等一會兒就能享用啦～
豬腳燉得軟軟爛爛的，豬蹄經過腌制，吸飽了湯汁，顫巍巍地鋪在盤子上，每一塊都在這一方盤子上跳舞，筷子一夾，外皮緊緻，醬汁入味，蹄肉彈嫩晃蕩，是一盤柔軟的幸福。瘦肉絲絲縷縷地就這樣碎在齒間舌縫，肥嫩的地方又帶著滷汁的香氣環繞。
除了主角豬腳，還有腌蘿蔔片、榨菜絲、黃瓜片、生菜、胡蘿蔔絲等諸多配角，一齊登場，在口腔這一方小小的舞台上演一出勾人神魂的精彩戲目。
趁熱將湯汁拌勻，微帶甜口的肉香和浸了湯汁的柔軟飽滿的米飯一起滑入口中，還有滷蛋的咸甜相稱。上完課之後來上一碗，簡直得到了靈魂的凈化。
Mala Hotpot
對麻辣香鍋有興趣的同學可以試一試~基本上每一家食堂都有麻辣香鍋，到底哪家更好吃NUS的學生都可以爭論個三天三夜。所以口味就見仁見智，大家吃得開心就好啦！不過價格小助手和朋友吃了22新，感覺NUS比較物美價廉的麻辣香鍋還是PGP的ecanteen。
Yong Tau Foo
釀豆腐也是每家食堂的標配了，這家的釀豆腐也很好吃。三種湯底可以根據自己的口味來選擇。口味和the deck相比會清淡一些，這就看個人口味啦~
Chef's Wok
這家口味偏廣式，有沙煲飯，簡餐，牛肉拉麵/粿條/米飯。小助手強推的是這家的干炒牛河。非常廣式的味道，小助手的廣州朋友感覺自己回到了廣州。是正宗的街頭小吃的味道。
干炒牛河的牛肉量很足，而且加了一點醋提鮮，口味會有一點酸，非常鮮美。牛肉切成薄片。
牛肉拉麵的湯非常鮮美，不過拉麵不是那種蘭州拉麵的感覺，相對沒有那麼有嚼勁，比較容易斷。牛肉的量非常足，吃起來很滿足。
Taiwan Chiban
這家是在有空調的部分，主要賣各種台式小吃，味道很不錯。小助手和朋友一起點了滷肉飯和面。
滷肉飯的滷肉非常好吃，肥瘦相間，肥肉和瘦肉的搭配，還有爽口的榨菜讓品嘗的人不會感覺到膩。腌蘿蔔不僅有白蘿蔔，還有紅蘿蔔。第一次嘗到腌制紅蘿蔔的小助手眉頭一皺，發現並不簡單：這其實沒什麼區別~
炸雞排非常好吃，畢竟誰能拒絕油炸的快樂呢？剛從檔口端出來就能感受到撲鼻的香味，雖然熱量很高，還是忍不住一口氣全都吃完了。炸雞排非常酥脆，「嘎吱嘎吱」的聲音讓人食慾大開，再配上一碗面，實在是太滿足了！
Pasta Express
理學院的網紅檔口，就不得不提到小助手的最愛Pasta Express。番茄牛肉意面是非常經典又百百吃不厭的搭配。酸酸甜甜的番茄，搖搖晃晃的溫泉蛋，配上牛肉的鮮香，構成了味覺上奇妙的和諧。
這家是可以自選搭配的，當然最多的還是經典套餐，肉醬面的汁水很足，腌制入味，喜歡吃意面的小夥伴千萬不要錯過~
