新加坡·新美食,星怡會帶你領略最純正的新加坡風情

2019/07/29   •   4700閱
星怡會,在北京10家門店,帶你一探新加坡的美味風情! 我們匯聚了東南亞美食名片,如青檸魚、黑白鬍椒蟹、文東海南雞等,還有怡煲砂鍋鵝掌粉絲煲、咖喱皇大蝦配海南饅頭片等特色菜。體驗新加坡城市花園風情,享受不油膩、低脂、高蛋白的飲食樂趣。

星怡會始創於2011年,2015年6月進入北京,已在北京開設10家門店。

星怡會將餐廳每個角落都滿溢著新加坡的城市花園風情,路牌、街窗、長廊等更是還原最真實最淳樸的新加坡!

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小食拼盤

榴槤披薩烤餅

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獅城有客過,人情風土窩;點滴趣致饒,細說新加坡,讓你在這裡感受空間設計所營造的獨特城市印記和人文情懷。

星怡會以「新加坡•新美食」為理念,以傳承正宗新加坡美食為基礎,不斷創意延伸新菜品,讓全國的食客朋友不用出國就能感到濃濃的新加坡風情。

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馬來拉茶

南洋菠蘿燒飯

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堪稱東南亞美食名片的青檸魚、新加坡國菜海南雞、噴香撲鼻的黑胡椒螃蟹、原汁原味的肉骨茶,深受客人追捧;秘方配製的咖喱,酥軟的鵝掌粉絲煲,點單率居高不下;入口爽滑不膩而且能嘗到柔軟榴槤肉的榴槤泡芙,一度成為北京人氣甜品,從來都是到店必選。

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【青檸檬酸湯海鱸魚】

「東南亞美食名片,不油膩酸辣爽」

青檸魚不油膩酸辣爽

顏值清新,一片翠綠

湯汁不油膩,0負擔

舒舒爽爽的酸辣味深得人心,圈粉無數

成為星粉們進店必吃的美食,點評好評無數

泰椒泰檸太美味

青檸魚只選用泰國天然調味料

泰檸果味清香十足,酸度柔和

完全沒有國產檸檬的苦澀味

泰椒也不是那種火爆潑辣,多了幾分溫柔

與泰國香茅草搭配一起,口感層次豐富

酸酸辣辣超過癮~

低脂低熱高蛋白

星怡會青檸魚只使用海產鱸魚

肉質緊實豐腴,纖維十分細滑

滿足大家對低脂低熱高蛋白的需求

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【咖喱皇大蝦配海南饅頭片】

蝦個頭大,肉質嫩,饅頭片酥酥脆脆

沾著咖喱吃味道很是驚艷

咸香回甜,滿口飄香,味覺力滿滿

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【黑白鬍椒蟹】

「新加坡美食名片,點評2019必吃榜菜品」

可塑性很強的黑白鬍椒

與敲碎蟹殼的新鮮斯里蘭卡大肉蟹一同生焗

香惹的黑胡椒醬汁才會在數十分鐘內四面八方滲入蟹肉中

胡椒的辛辣和回味給人強烈的口舌衝擊 ,香到吮指頭

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【文東海南雞】

「點評2019必吃榜菜品」

蔡瀾先生曾說過「懂得吃海南雞的人,最享受的是那層皮」

經過雞湯熬煮,冰水洗禮才能皮白嫩滑,形成晶瑩剔透的皮凍

可按照個人喜好選擇自製醬料

再搭配一碗香噴噴的雞油飯,超贊

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【肉骨茶】

「貼骨肉就是香,點評2019必吃榜菜品」

用排骨和常見中藥材配以香料一起熬製成的湯

要做一碗好的肉骨茶

肉骨的挑選、熬煮,以及時間的掌控都大有講究

選用好的豬排才能既夠味又有嚼勁

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【炭燒豬頸肉】

皮酥柔嫩,緊緻Q彈

不油膩,無負擔

不用蘸醬就很好吃

蘸上醬汁滋味更豐富

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【冬陰功】

泰國國湯,東南亞特有食材的奇妙組合

酸味來自青檸檬,辣味來自泰椒粒

香茅草、檸檬葉貢獻香氣

魚露代替鹽和味精負責提鮮提味..

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【怡煲砂鍋鵝掌粉絲煲】

精煲的鵝掌,肉肥軟嫩,咸香濃郁

一口咬下去是飽滿的胺基酸

配上不漂白的進口粉絲

滋味恰到好處,是眾星粉的最愛

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