一轉眼，牛年都過去一個月了，
你是不是已經很久沒有出門旅行了，
還好新加坡每個月都有很多新開的餐廳，
讓你在島上也可以嘗到很多新鮮味道！
Brunch、西餐、日式餐廳，
今天一次給大家介紹！
牛年吃起來呀～
Jomo
首先要為大家介紹的這家，
是吃肉的！烤肉！！
一樓是零售區和露天區域，
二層是餐廳和酒吧～
他們的特色包括crispy pork belly ($8)，
以及各種牛肉漢堡（$14+），
每個周日，還有家庭烤肉套餐，
是他們和澳洲肉店Sidecar Handcrafted合作的哦～
新鮮的各種肉類、香腸，
250多種葡萄酒、啤酒可選～
營業時間：11am - 6pm（周日），3pm - 10:30pm（其他）
地址：48 Lor Mambong, Singapore 277699
官網：https://jomogroup.asia/menu/food/
電話：+6598003787
MoonBow
這家位於Dempsey Hill的餐廳，
可以說是非常Fancy的好選擇了～
由著名的本地廚師Heman Tan主持。
主打歐式和亞洲菜品的融合。
從裝飾到餐品，他們都走了奢華路線，
菜品擺盤fancy而有創意，
目前菜品選擇不多，最推薦新手點Set，
前菜、主食、湯和甜品都可以試試。
地址：Block 10 Dempsey Rd, #01-21, Singapore 247700
營業時間：11:30am-3pm & 6pm-10:30pm（周一至周五），10am-3pm & 6pm-10:30pm（周末）
官網：https://moonbow.sg/
電話：90102717
Seng Coffee Bar
這家新開的Cafe位於東部一片工業區，
距離Kembangan Mrt五分鐘路程。
不同於附近的單調工業風，
他們的店的氛圍溫馨又平靜。
這家店是由一對父女創建，
能夠全面的照顧到各個年齡段的飲食取向。
正餐的話，首選鹹蛋雞肉漢堡（$16），
也可以搭配一份明太子薯條（$13）。
Brunch也有專門的菜單哦～
營業時間：11am - 10：30pm
地址：389 Changi Rd, Singapore 419838
電話：+6589211862
網站：https://sengcoffeebar.sg/
Green Common
不知道有沒有朋友像我一樣，
會偶爾想吃一頓素食，
吃起來清淡爽口，吃過也沒太大負擔。
這家在Vivocity新開的餐廳，
就是一個不錯的選擇。
他們的菜單包括了，
OmniMeat和Beyond Meat等品牌的植物肉，
沒有膽固醇、飽和脂肪含量很低，
但吃起來跟真的肉類一樣多汁、鮮嫩，
路過來試試呀～
營業時間：11am - 2pm，6pm - 10pm
地址：1 HarbourFront Walk, #01-169/170, Singapore 098585
電話：+6565135808
網站：https://www.greencommon.sg/
Set of Six
看了這麼多餐廳，有沒有想看一家酒吧？
這家酒吧是很特殊的一個，
很有自己的裝修風格和思考，
靈感來自波蘭作家Joseph Conrad的一本書。
彩虹色的燈光、浮誇的粉羽毛、蓋茨比的風格，
菜單的設計也都是結合了戲劇的故事情節，
每杯酒背後都有一個故事，
很難抉擇的話不妨跟調酒師聊聊哦～
營業時間：4pm-10:30pm，周一休息
地址：20 Craig Rd, #01-01, Singapore 089692
官網：http://setofsix.sg/
電話：+6581811829
Hanjip Korean Grill House
這家去年年底開業的韓式烤肉，
是目前新加坡最大面積的一家韓式烤肉。
採用美國或澳洲的精選牛肉，
加上最傳統的韓式腌料、蘸料。
搭配烤肉，你還可以選擇各種韓式小食，
豆腐湯、煎餅、雞爪、韓式小菜等等。
不過去之前，最好提取預約哦，
周一到周六都是非常多人。
營業時間：5pm-12am
地址：3C River Valley Road Clarke Quay Blk C #01-11 The Cannery, 179022
官網：https://hanjip.sg/
BrotherBird
如果你在新加坡，沒吃過這家的可頌，
嗯，那還真的錯過了太多。
他們早就是新加坡最負盛名的可頌專賣店之一，
最近換了地址，帶著新菜單，
重新開門營業啦！沖啊！
各種可頌，還會根據節日出限定款，
比如最近的春節限定。
另外就是招牌的Mochi Donut了，
一大坨可可愛愛的冰淇淋，
搭配口感豐富的甜甜圈，
真的是讓人詞窮，去吃！
營業時間：10am - 6pm（周三至周日），周一周二休息
地址：32 Bali Ln, Singapore 189868
電話：+6592964997
Persea
喜歡去Ann Siang路的朋友，又多一個好選擇，
如果你想吃點低碳水的，
負罪感不太強的美食，
這家新開的餐廳非常適合你咯。
主要是地中海風味的季節性菜單，
只選用當季最新鮮的食材，
比如花椰菜+鷹嘴豆泥、希臘風味菜卷，
最後來個巴斯克芝士蛋糕，配上無糖雞尾酒。
吃得開心又健康。
營業時間：4:30pm - 11pm（周二至周五），10:30am-2:30pm&4:30pm - 11pm（周六），10:30am-3:30pm（周日），周一休息
地址：23 Ann Siang Rd, Singapore 069703
網站：https://www.persea.sg/
電話：+6581383217
你想了解哪一家？
▌圖片來源：
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