旅行中的味蕾盛宴: 新加坡最佳美食指南

2023/08/25   •   1790閱
想探索新加坡的美食世界?《新加坡美食世界》帶你品嘗亞坤早餐、地道肉骨茶、香濃雞飯、招牌辣椒螃蟹和香甜印度煎餅!從經典到特色,盡在掌握。推薦松發肉骨茶、天天海南雞飯、珍寶海鮮樓和新加坡Zam Zam,讓你的味蕾之旅充滿驚喜!

對於很多人來說,旅行的樂趣,除了欣賞風景,更在於嘗盡當地美食。美食不僅可以滿足我們的味蕾,還可以通過其獨特的烹飪方式和食材選擇,幫助我們了解當地的文化和生活方式。

今天,就讓小編帶領大家走進真正的「新加坡美食世界」!!

1、亞坤(Ya Kun)

到新加坡旅行,一定不能錯過亞坤(Ya Kun)-- 無論你是想要體驗本地早餐,還是想要尋找一個舒適的地方坐下享用一杯咖啡,它都是你的不二之選。

品嘗黃油與特製椰子醬烤麵包,配上一杯新加坡本地咖啡,完美的新加坡早餐 Get!再加一個半熟蛋,簡直是神仙美味!悄悄的說亞坤的食物不僅美味,價格也很合理,讓你能夠物超所值地體驗新加坡美食。

亞坤的店鋪也很多,無論你在哪個地方遊玩,都能輕易找到一家亞坤。

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圖片來源:https://www.visitsingapore.com

2、肉骨茶

新加坡地道美食——肉骨茶,這道菜以其胡椒味和用大蒜熬制的濃郁口感而聞名。

肉骨茶富含豐富的蛋白質和膠原蛋白,每吃一口都能嘗到肉質的鮮美多汁。

它的湯汁也不可浪費,可用油條蘸食,油炸碳水浸了肉骨茶湯汁之後,美味加倍!!旅行途中來一碗肉骨茶瞬間滿血復活~~

在新加坡,有許多著名的肉骨茶餐館,比如松發肉骨茶 、源昌隆肉骨茶、雅記肉骨茶、榮記肉骨茶等,您可以根據自己的口味選擇一家。

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圖片來源:松發肉骨茶餐廳官網

餐廳推薦:松發肉骨茶 (克拉碼頭總店)

地址:11 New Bridge Road Singapore 059383 周一歇業

交通方式:地鐵NE5至Clarke Quay站,或者乘坐公交車2、12、33、54、174路至Clarke Quay Stn站下車。

排骨肉骨茶價格:小份:7.3新幣 大份:9.5新幣

3、新加坡式雞飯

雞飯,堪稱新加坡的 「國民美食」。這種烹飪方法起源於海南,但如今加入了獨一無二的新加坡特色。

雞肉用沸水煮或熱燙至全熟,然後浸入冰水保持肉質滑嫩。無論是雞腿肉還是雞胸肉,都保持著原本的彈性與肉汁。

煮好的滑嫩雞肉切成小塊,搭配一碗香濃的米飯,配上黑醬油、蒜蓉辣椒和生薑蘸醬,一道簡單而美味的經典雞飯即大功告成。

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圖片來源:https://www.visitsingapore.com

餐廳推薦:天天海南雞飯

地址:1 Kadayanallur St, #01-10/11, Singapore 069184

一人份雞飯價格:5 新幣(小),6 新幣(中),8.8 新幣(大)

4、辣椒螃蟹

到濱海國家一定要吃海鮮呀!!新加坡的辣螃蟹是一道在全球範圍內都享有盛譽的海鮮佳肴,記得用手去享用這道美食,這也是體驗當地生活的一個好方法。

嫻熟的大廚會選擇特定的大螃蟹,用特製的番茄辣醬以及多種香料烹煮,使其飽含香氣且味道濃烈。鮮美豐富的螃蟹肉,搭配特製的帶有番茄甜味的辣醬,口感極其豐富。

辣螃蟹通常會搭配小貝果(也叫饅頭)一起食用。搭配兩面金黃的煎饅頭,混合著蟹肉鮮味的甜辣醬汁兒,嗯~是幸福的味道!

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圖片來源:Grab 珍寶海鮮樓(JUMBO)

餐廳推薦:當之無愧的新加坡國寶級餐廳——珍寶海鮮樓(JUMBO)克拉碼頭店

珍寶海鮮有幾家分店,克拉碼頭的珍寶海鮮是最老的一家店,味道最正宗。

地址:20 Upper Circular Road, #B1-48,The Riverwalk, Singapore 058416

交通方式:地鐵NE5至Clarke Quay站

珍寶獲獎辣椒蟹價格:108 新幣一份

5、印度煎餅

來新加坡旅遊,品味多元文化美食,印度煎餅必不可少。印度煎餅融合了印度、馬來以及華人的烹飪技巧和口味,具有豐富的口感,外脆內軟,帶有酥脆的邊緣,中心部分則是柔軟的麵糰,常被搭配上咖喱汁或糖漿享用。

現在還推出了很多新式口味:奶酪味、巧克力味、冰淇淋味、榴槤味等,喜歡獵奇的小夥伴可以多嘗試哦!

在新加坡,印度煎餅不僅是可口的早餐,還是深夜食堂中的常見美食。無論什麼時間您都可以找到供應熱騰騰、現做現賣的印度煎餅。

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圖片來源:https://www.visitsingapore.com

餐廳推薦:Singapore Zam Zam

地址:699 North Bridge Road Kampong Glam

交通方式:地鐵EW12 線Bugis站A出口,沿North Bridge路步行5分鐘。

價格:5新幣到20新幣不等,依據內陷種類和分量大小而定。

以上餐廳推薦僅供參考,請以當地實際情況為準

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