人生在世，吃喝二字。作為「別人家的孩子」的NUS，食堂也是出了名的多，味道也是公認的好吃。基本上，NUS各學院和宿舍區Utown、PGP都有自己的食堂。可大多小夥伴是不是像小助手一樣，平常只在自己學院或者宿舍附近的食堂解決吃飯問題？這樣，你可就錯過了一個億！
好吃的食堂千千萬，沒吃過的最期待！接下來，請收下小助手吐血整理的這份打卡攻略，開啟NUS的美食之旅吧~
Techno Edge
本次美食之旅的第二站是工院食堂，在2021年以全新面貌開始營業之後，新增了很多美食。也是在CLB自習的小夥伴解決午飯的第一選擇。
地址：2 Engineering Drive 4, Singapore 117584
話不多說。準備好迎接一波美食暴擊了嗎？接下來就來看看資深吃貨小助手的試吃體驗吧！
Mala Hotpot
麻辣香鍋味道很好，想吃川菜的uu可以試試。吃到嘴裡就是豆瓣醬和辣醬的味道，味道濃郁，香，辣，鮮。小助手點的big spicy，也沒有很辣的感覺，但是味道是好的，很下飯。
最後點了6.75新幣的菜，本來以為會少，結果還有點略多，價格也比較實惠了。它是自己夾菜然後稱重的那種，肉菜素菜種類基本齊全，就是有些菜切的太大份，一個人吃浪費，強烈推薦毛肚和豆泡，掛汁能力滿分，配著飯超好吃（蝦沒有取蝦線也有些不新鮮，就不推薦了）！
Western
這是一家西式快餐，各種食材都可以隨意組合。小助手點的三文魚雞肉意面，加了番茄醬和黑胡椒醬，想吃辣的同學可以再加上咖喱醬。
魚肉給的很大塊，煎得很香；雞肉介於嫩和老之間，味道還是可以。屬於面沒有肉多系列，還配了一片培根和一大塊土豆泥（碳水爆炸），很細膩，總的來說味道還不錯，就是對口味清淡的同學來說稍微有點咸哈哈（可能醬多了些）。價格也不算高，畢竟國內要是花30塊根本不見得能吃到這麼大片的烤三文魚吧，性價比還是很不錯的！
Chicken Rice
小助手在chicken rice窗口點了燒雞面，店鋪名是「新記馳名雞飯」，是新加坡當地人比較愛的美食。價格2.5新，打包費0.3新。
雞肉包括燒雞和白雞兩種，燒雞肉軟軟糯糯，沒有加很多調料，所以雞肉的味道還是很濃郁的，肉量剛好。面里加的醬料很多，咸中帶甜，也有點海鮮味，面量也剛好。綠葉青菜點綴其間，比較美觀。
總體來說，燒雞面口味偏淡，但是它家的辣椒醬非常贊，飯量剛好，不會浪費，價格比較便宜。打包的一次性餐具比較安全。
Hungry Burger
Hungry Burger在食堂里有空調的位置，在炎炎夏日誰不想在空調里吃飯呢~
小助手試吃的chicken burger套餐，包括漢堡、薯條和番茄醬，4.8新幣，不到25rmb，可能比國內還便宜點。
漢堡味道和肯德基的田園脆雞堡差不多，性價比高；薯條沒有新加坡麥當勞薯條的蒜味，脆脆軟軟。額外點的檸檬水一新幣，檸檬水酸酸甜甜的，這點很好，比新加坡很多含糖量過高齁甜的飲品好喝多了～
Ramen & Fish Soup
Ramen & Fish Soup顧名思義，主要售賣的就是拉麵和魚湯啦~這家店一下樓梯進入餐廳就能看到，很好找。小助手點的是一份莧菜生魚片湯+拉麵，也可以加飯，價格是5.5新。
滿滿一碗湯，端的時候還是要小心點。湯里主要有莧菜、枸杞、魚片、肉丸（應該是豬肉）和拉麵，還有兩三片香菇。一碗魚片湯可以吃到這麼多，營養搭配均衡，顏色搭配很鮮艷，看著就讓小助手食慾滿滿呀~
這個湯非常清淡，但是也不會覺得乏味，小夥伴們可以根據自己的口味喜好加調料~
魚片，稍微有一點點硬，滑滑的，有點纖維感，還不錯。肉丸相對咸一點，面滑滑的，有點勁道，應該是在湯里泡著也不會黏在一起。分量對於小助手來說是夠吃飽啦，空口喝湯也回味無窮。
小助手非常推薦這家的麻辣干撈拉麵（雞肉芝士丸），只要4.5新，非常香。拉麵是那種彈牙的口感，一大份細細滑滑黃亮的麵條，上面點綴了新鮮的生菜絲和吸飽了紅油亮晶晶的肉末，一顆搖搖晃晃的水波蛋，還有兩顆炸的金黃的雞肉芝士丸。
拌勻了肉末和面之後，拉面上掛滿了鮮艷的紅油，吃到嘴裡勁道十足。水波蛋的蛋白很容易碎，但是蛋黃並不生，是很適合中國人口味的嫩蛋黃，金燦燦的讓人垂涎三尺。
雖然說是麻辣干拌拉麵，其實這份面的辣度比較小，不是很能吃辣的小夥伴也不用被麻辣勸退。不過吃完之後會非常滿足，胃裡面暖暖的，回到溫度低到可以穿毛衣的CLB還會覺得活力滿滿，又能繼續學習趕due了！
芝士雞肉丸有很多人推薦，雞肉和芝士的搭配相得益彰，不僅突出了雞肉的q彈爽口，嫩滑緊實，咬一口之後空心的雞肉丸會爆漿，滿口都是濃郁的芝士奶香味，非常滿足！
Taiwanese
小助手在Taiwanese檔口點的台灣蜜汁雞排飯，雖然是小份的，一份4.8新，但是量也挺大的，女生足夠吃飽啦！
雞排外皮酥脆，肉嫩多汁，關鍵是小哥給的雞肉很多，另外加了一點點胡椒粉，味道很贊！配了一些白蘿蔔，爽口清脆，酸酸甜甜，正好不會覺得膩。米飯上稍微澆了一些汁，量剛好。生菜也挺新鮮，多讓小哥加了些沙拉醬，還不錯！
台式滷肉飯的味道也很不錯，滷肉的口味是鮮甜口，用的應該是略有甜味的台灣醬油，這種甜和鹹味融合的十分恰當，不至於讓人起膩。滷肉的肥瘦相間，讓肥肉的油浸入瘦肉當中，夾帶了豬皮的軟糯彈牙，一口下去，如果配上吸飽了湯汁的甜絲絲的米飯，簡直就是課後原地回血的極致體驗！
隨餐附上的腌蘿蔔片十分爽口，吃著滷肉飯就腌蘿蔔片，那股略帶刺激的酸鹹味將口裡的氣味由油香與鮮甜升華至清爽，讓你更痛快的把碗里的米飯一掃而空。還有榨菜絲和滷雞蛋對口感進行豐富。小助手還沒來得及發現，就已經碗底朝天了。
不過滷肉飯少了一點綠色蔬菜，但總體還是很令人滿意的。
Indian Food
工院食堂排隊最長的就是中餐檔口和這家印度菜檔口了。也側面說明engineering的同學的家鄉構成哈哈。不過這家印度檔口可不僅僅是印度同學的心頭好，很多中國小夥伴吃了也很滿意。
小助手這樣滿滿一盤一共六道菜，只要5.5新，可以說是非常划算了。這裡和中餐檔口的打飯一樣，有肉有蔬菜。主食除了飯還有餅，連咖喱都有三種。有一些印度菜會偏咸口，大家注意謹慎選擇不要中招。
小哥的中文講得還不錯，所以點餐的時候完全不用擔心溝通方面的問題啦~
Mixed Rice
中餐檔口每到飯店總是人滿為患，不管別的怎麼變，菜飯永遠是NUS學生的心頭好呀~
這家基本都是一些家常菜，番茄炒蛋、油燜茄子、干煸四季豆、炒青菜、炒白菜、豬蹄、白切雞、清炒西蘭花、空心菜、麻婆豆腐、糖醋裡脊、油爆大蝦、青椒肉絲、咖喱雞肉、蘑菇炒豆腐乾······種類應該也在NUS排在前列了。
菜飯， 來源：施占森同學
小助手特約同學試吃了菜飯，三肉兩菜居然只要4.6新！可以說是非常實惠了。大家在CLB自習的時候可以去嘗試一下呀~
Vegetarian
vegetarian 顧名思義就是素食窗口啦。這裡所有的食物都是素食的，沒有肉類，不過還是有煎得很好吃的荷包蛋的！
菜的品種非常多，除了炒菜還有炸薯條，炸蘿蔔絲餅，炸春卷，涼拌木耳等等。
