
五十年可以發生多大的變化,新加坡其實就是最好的例子。
即使是年輕的蟻粉,從網上流傳著的舊照片和視頻都可以感受到島國五十年來的變化。
但歷久彌新這句話一點都不假,有些事物相隔五十年的確幾乎不變,還因此成了標誌,在許多人的腦海中留下深刻的印象。
新航空姐的卡峇雅(kebaya)制服就是一個例子,自從1974年改良設計後,就未曾大幅改變,五十年來襯托著無數空姐的婀娜體態,也營造了新航的良好形象。
法國服裝設計大師的手筆
這件採用峇迪(batik)設計的卡峇雅制服,其實已有超過50年的歷史。
最初的設計出於法國服裝設計大師皮埃爾·巴爾曼(Pierre Balmain)之手,他在1968年設計了當時馬來西亞-新加坡航空(簡稱馬新航空)空姐的卡峇雅制服。
1972年,馬新航空分拆成馬來西亞航空公司和新加坡航空公司後,新航仍沿用了空姐的卡峇雅制服,後來才在1974年請巴爾曼改良其設計。
在之後的50年里,空姐制服的設計只做了小改動,如增加裂縫剪裁(slit)讓空姐更方便行動,以及把紗籠加長。
新航出版的SilverKris雜誌引述巴爾曼的話說:
「我對貴公司的卡峇雅非常認可,也覺得它非常優雅。若要對它做任何改動,應該只為了方便穿著才做。」

新航空姐制服的藍、綠、紅、紫四種顏色,也代表了空姐的級別,分別是乘務員(Stewardess)、高級乘務員(Leading Stewardess)、乘務長(Chief Stewardess)和總艙務長(Inflight Manager)。(海峽時報)「新加坡女郎」形象的重要部分
卡峇雅制服是新航空姐「新加坡女郎(Singapore Girl)」形象的重要部分,根據新航2019年的一段官方視頻,新航每年為旗下空姐量身定做將近5000套制服。
這些制服穿在空姐身上,凸顯了她們的身材,但也從側面反映了新航空姐在各方面都必須達到的高水準。
新航空服人員培訓助理經理Foo Juat Fang在2017年接受紐西蘭報章Stuff訪問時就指出:
「這套制服非常貼身,空姐如果姿勢不佳或沒有挺直腰板,都會非常明顯。」
但這套制服可不只有美觀而已。
「它是一套非常高雅的制服,但符合工作的功能需求。」
這句話是新航退休空姐施妙華(音譯,See Biew Wah)2018年接受《海峽時報》訪問時所說。1972年,新航派她遠赴巴黎,為巴爾曼當模特,讓他按照亞洲女性的身材打造出象徵新加坡形象的新航制服。

施妙華(中)在1972年被新航派到巴黎,為巴爾曼(右)當上模特。(海峽時報檔案照)
施妙華雖然在1968年已經跟巴爾曼見過面,前往巴黎時仍覺得膽怯。
她回憶道,當時得走下一個螺旋梯,抵達巴爾曼的工作室,巴爾曼的助手們都在那裡等著她。
「(巴爾曼)要求我做出在飛機上工作的動作,比如如何給乘客遞送餐食、需要伸得多高才能將乘客的行李放在座位上方的儲存櫃,撿起地上的東西時如何彎腰等等。」
施妙華在巴黎待了一個星期,巴爾曼認真的態度也給她留下深刻印象。
「他對設計非常講究,如果有什麼令他不滿意,他就會撕掉重來。」
這套美麗與實用兼具的制服,讓新航空姐在世界各地吸引眾人的目光。施妙華回憶道,甚至有人因為注視著新航空姐,出了點小意外:
「我記得我們一群空姐走在倫敦路上,有個路人只顧著看我們,結果撞上燈柱。」

新航空姐現代的制服,與70年代有多相似?(海峽時報)
新航空姐形象深入民心,卡峇雅功不可沒,雖然無法預測日後會不會進行一番改革,但相信這個可能性不大。誠如《海峽時報》寫道:
「若把新航空姐剝離新航,就像把米奇老鼠從迪士尼樂園抽掉一樣,變得失真、無味。」