美食 · 約 3 分鐘閱讀

新加坡| 來自北緯1°的南洋誘惑

2018/05/18
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新加坡,馬來半島末端一個處於「世界十字路口」的亞熱帶花園小國,豐盈多彩的亞洲文化在新加坡呈現了完美的交匯。

美食篇

靠近赤道緯度極低,新加坡這個國家及它的人民對於」打拚精神"的詮釋,會讓每一個遊客感嘆。由於工作繁忙、生活壓力大,大部分新加坡人一日三餐都在外面解決,廉價便捷的食閣孕育而生。

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食閣是英文Food Court 的新加坡叫法,每個食閣由少則十幾家,多則上百家小餐館組成,不過基本都在室內或者半室內。不管是靠近地鐵站還是商場,大大小小不同規模的食閣有序地分布在這個國家的每個角落。食閣的菜品樣式豐富,本土菜、馬來菜、泰國菜、印尼菜、日本菜、改良的中國菜、西式快餐等應有盡有,適合所有人的口味。花上三到五塊新幣,就能吃一頓地道的東南亞美食,真心划算。

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文化篇

與美食暫告別,我們的第一站是武吉士。在這裡,不管你是大乘佛教徒、小乘佛教徒、印度教徒、伊斯蘭教徒還是基督教徒,都能找到自己的心靈皈依。哪怕你是個無神論者,這樣一個多元文化百花齊放的區域可以讓你在最短的時間和距離內感受不同文化的魅力。

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科技篇

不來聖淘沙,只能算到了半個新加坡。聖淘沙被譽為新加坡最迷人的度假島嶼,位於本島南部,占地390公頃,有環球影城、海底世界、海事博物館等三十多個景區,各個年齡層的人都能在這找到屬於自己的樂土。

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進島的方式也有多種選擇,纜車、地鐵、巴士、渡輪、計程車,體現了新加坡交通的便利。主推纜車,可以與藍天更接近,俯瞰被熱帶植物覆蓋的聖淘沙島。

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建築篇

本島的東南角,有一片填海新生的土地,新加坡最大的花園——濱海花園就坐落於此。占地101公頃,英國著名的建築事務所WilkinsonEyre傾心打造了這個由濱海東園、濱海南花園和濱海中花園三個風格迥異的水岸花園組成的建築植物園。

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風俗篇

東奔西走了一天,最愜意的夜晚莫過於坐在河邊吹吹風、喝喝酒、聊聊天。克拉克碼頭作為一個不管是新加坡本地人還是遊客都喜歡的餐飲酒吧區,每天晚上吸引著成千上萬的熱愛夜生活的人湧入。

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白天的克拉克碼頭沒有擁擠的人群,沒有震耳的音樂,沒有熱血的激情肆意揮霍,那時的它更像一首幽婉的小曲,伴著新加坡河的水,輕輕流過南洋歲月。夜晚的克拉克碼頭,並不只是年輕人的天下,中年人老年人,同樣能在這找到開心的活力與理由。

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