上周,一則名為《武漢,重出江湖》的短視頻橫空出世,炸了我們的朋友圈。
中國外交部,向全球特別推介湖北武漢。
春暖花開,也是這座城市涅槃重生之時!

武漢究竟是座什麼樣的城市?
答案,就隱藏在WUHAN這五個字母當中。
W - water (武漢有江城的美譽)
U - university (世界最大的大學城)
H - high technology / Hero (高科技重鎮/英雄城市)
A - automobile (中國汽車城)
N - noodle (標誌性美食--熱乾麵)

有誰跟我一樣,看完影片就只記得熱乾麵的?

還有很多在新加坡的武漢朋友,更是無比想念街頭巷尾那一碗醬香撲鼻,油潤勁道的熱乾麵。
「天哪,看饞了!口水直流哇~~」
這時候,真想嗦上一碗,家鄉的味道!

好消息:在新加坡
也能吃到正宗武漢熱乾麵啦~
牛一嘴 新品上市:
重磅推出--武漢熱乾麵、新疆風味烤串!





一邊嗦面,一邊擼串,簡直絕配,口口大滿足!



當然,我們要先送上驚喜福利:
數量有限,速搶!!
*掃碼拍下後,到店出示即可
牛一嘴 超值套餐
【福利一:熱乾麵套餐】
原價:$12.6
現價:$9.9

【福利二:蘭州牛肉麵套餐】
原價:$14.6
現價:$11.9

*以上套餐中的燒烤,可自選:羊肉/牛肉/雞翅。
*套餐兌換時間:4月23日~5月11日。
*適用門店:
牛一嘴SingPost Centre店
10 Eunos Rd 8, #B1-128/129 SingPost Centre, Singapore 408600
牛一嘴Our Tampines Hub店
Tampines Walk, 1 #01-101, Singapore 520940
*商家有最終解釋權
椰友們,掃描海報中的二維碼
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(優惠券使用方法)
新品 #1
武漢熱乾麵 明天4月23日起開售!

武漢人對生活的熱愛, 都藏在這一碗熱乾麵里。
牛一嘴做蘭州牛肉麵有一套,這次做熱乾麵,更是下足功夫。
研發階段,老闆更是舉辦了新品品鑑會。
邀請一眾武漢本地人來店內試吃,還組織廚師團隊,參考「武漢胃」們給出的意見,進行多次改良,才有了現在的成品。

酸豆角、腌菜、花生碎、胡蘿蔔丁、蔥花...豐富的小料滿滿地鋪在面上,五顏六色,讓人食慾大增!



酸豆角開胃,腌菜解膩,花生碎滿口留香。

牛一嘴
熱乾麵

還有武漢熱乾麵的靈魂--醬汁,要用芝麻醬、醬油、香油、麻油來調配,醬香濃醇。
這樣拌出來的面色澤金黃油潤,香氣撲鼻。

熱乾麵對面的要求也很高,煮麵也很講究火候。
拌好的面要柔韌勁道,而且濕度要是恰到好處,不能太過濕黏。

牛一嘴還為食客們準備了免費的腌蘿蔔乾,青脆爽口,非常解膩。
直接拌在面里吃也很不錯哦~

新品 #2
新疆風味烤串

一時擼串一時爽, 一直擼串一直爽!
說到中式燒烤,最出名的就是新疆和東北的了。
新疆燒烤更是燒烤界的「老江湖」,把燒烤的精髓發揮到極致,十米開外就能聞到香氣了!

牛一嘴 的新疆風味燒烤正式上線,喊你來擼串啦!


所有的香料都是從國內運來的,保證原汁原味。
目前提供三種烤串:羊肉串,牛肉串,烤雞翅。
新鮮的肉類,經過數小時的腌制,就已經是好味十足。烤制時,師傅繼續邊烤邊撒上鹽,孜然和辣椒麵等佐料。


2~3分鐘後,烤架上的肉,慢慢滲出肉汁,漸漸轉向焦黃。
一時間肉香四溢,惹得人饞涎欲滴。
師傅說烤的時候,反面一定不能太急,動作要緩,這樣肉汁才不會流失。湊近一看,肉質果然依舊是豐潤的。

肥瘦相間的羊肉串,不柴。 恰到好處的肥瘦搭配,送入口腔,噴出的肉汁帶著羊脂香,一下浸潤了口腔。
還有牛肉串和烤雞翅可選,總之就是肉肉肉吃到爽!

新品 #3
新疆手抓飯

同時上線的,還有牛一嘴的新疆手抓飯。