這家的雞蛋並沒有配麵包，我卻一點都不覺得膩。可能那個醬汁也有一份功勞吧。
----- 主食
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5. 大菱鮃 Turbot
圖片來源於網絡
這是一個炸的非常香脆的魚。這個不是魚肉，而是魚皮。它搭配的是菌菇和蘆筍。儘管魚皮是炸的，它卻是很輕薄的口感。醬汁有點酸，很提神。而且這個魚皮也不油，可能是炸出來之後吸過油脂了吧。
7. 米沢A5和牛
這家的和牛據說是獲獎的。嗯，我們也的確轉頭就看到了那些獎項。假如beni是個人，就一定會是父母所謂的「別人家的孩子」吧。
根據服務員小哥哥說的，beni是全新加坡唯一一家有米沢市A5級的和牛的餐廳。和牛的等級從A3級及以上就能看到雪花紋路了，A5就是頂好的和牛。那種肥而不膩，入口即化的口感，是不是你的那杯茶呢？
它的醬汁是馬德拉紅酒醬，味道挺重的，但是非常觸動味蕾！和牛與馬德拉紅酒的搭配，讓你想吃到停不下來，可惜只有兩指寬的和牛啊.......
對了，溫馨提醒，和牛一次不要吃太多。第一是油脂高，第二是容易飽，第三是不好消化，最後一點也是最重要的一點 --- 會破產！
P.s.中午去beni需要單點和牛，那個價錢真的太美麗了......
----- 甜品
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法餐的靈魂就在甜品，讓我們瞅瞅beni有些什麼驚喜吧。
8. 血橙 Blood Orange
這個血橙真的就是金錢的口感。怎麼說呢？它有點酸，但是一點都不澀。一口下去，橙子豐富的汁水在口腔里迸開，那慢慢的VC感啊！它和普通的橙子真的不一樣！光是顏色就深了很多。這個橙子真的是人間值得啊！！！
這個甜品也可以換成芝士，但是要額外加SGD10。他們家的cheese選擇較少，但是口味還挺不同的：牛奶芝士，羊奶芝士，濃和淡的都有。大部分都是硬芝士。
吃完血橙這個pre-dessert後，正式的甜品來了！
9. 野生草莓 Friase de bois
很明顯，這個甜品也是非常健康的水果！這也是進口的呢。也許這個草莓做過的飛機比我做過的最長旅程還長【45度明媚又憂傷地仰望天空】
這個草莓上面的奶油，我個人覺得有點多餘。草莓挺好吃的（那一個個黑子特別有嚼勁），很小個，但是有非常新鮮的味道。加上奶油了之後，草莓反而沒那麼出挑。這個倒是挺可惜的。
最後結尾的是一個四件套和一壺茶。一壺清酒，一聲塵灰，一念來回度餘生無悔～
這家的絕對非常良心了。有可露麗，抹茶泡芙，瑪德琳和奶油塔。
可露麗是非常不錯的。略微的焦感烘托出了內里的鬆軟濕潤，hin獨特。
抹茶泡芙是我的最愛。它不是很甜，但是很清香。嘗得出來，餐廳用的抹茶原料也是非常頂尖的。
瑪德琳有點甜。
奶油撻就是奶味十足的。這個，讓我很意外的，也不是很甜！！
這家的甜品四件套是我會心心念念的。
再來看看這壺茶。
圖片來源於網絡
我點的是香草茶。這個茶非常適合飯後，但我並不建議在吃完beni後點這個茶。因為這個茶不算特別清爽，反而會會有點反胃。好在它是真的有助睡眠，讓我當天晚上睡了個好覺！希望你們吃完也能和我一樣，進入香甜的夢鄉呀！
小總結一下：beni大部分的食材都是從日本進口的，以獨家取勝。菜肴偏奶類，加松露的菜肴挺多的。總體非常驚艷，各種小細節（e.g.紙巾，茶葉）都讓你感受到了用心。這是一家我很推薦的，高逼格的日式法餐！
