
善心人士通過負責人賴先生(左)贊助免費燒臘飯,吸引不少人排隊領取。(取自早報網)
(新加坡訊)善心人士發起公益活動,過去兩年來藉助燒臘檔免費派發食物行善不下40次,讓不少年長人士獲益。
《聯合早報》報道,武吉班讓法嘉購物中心口福食閣內的一家燒臘攤位,於1月22日派出多達100份的免費燒臘飯盒,吸引不少年長者前去排隊用餐。
負責人賴先生(38歲)受訪時說,攤位首次派發免費食物是於2023年12月,當時一名善心人士找上他,問是否能通過攤位幫助派發食物給街坊。
「當時這個顧客想說回饋給社會,食物費用由他贊助。當時我們就決定試試看,然後一直延續至今。」
賴先生說,約兩年多前搬到現址後,所進行的公益活動已經不下40次,平均每個月都會收到一兩名善心人士的贊助,前後已有至少30名善心人士慷慨解囊。
據現場所見,攤位至少貼了30張通告,幾乎每份通告都是以「免費50份食物」為題,列出派送日期和時間,也註明一人限一份,只能堂食,禁止外帶。
派送活動主要惠及60歲以上的年長者,他們可從餐牌上挑選價格為4元的叉燒飯、燒肉飯、燒雞飯或雲吞麵。

每當有免費食物領取時,有關燒臘攤便會張貼通告。(取自早報網)
其中一名曾前來享用免費燒臘的居民林天師(70歲)說:「真的感謝好心人的幫忙,也可以帶旺這裡的生意。這樣的活動平均一個月都有一兩次,有時我上午6時就坐在咖啡店等了。」
陸續有善心人士來贊助
有人為慶生、保佑孩子而行善,活動口耳相傳,陸續有人前來贊助。
賴先生透露,自兩年前進行第一次免費派發燒臘後,就一直有善心人士前來攤位,希望能提供贊助。
「有的說是要給家裡長輩慶生,有的是說孩子出國,希望做點善事保佑孩子,我們都會儘量配合他們的要求,這麼多年合作下來都很順利。」
他也說,在活動進行當天,他和助手必須早點到檔口準備,以應付人潮。
助手透露,攤位將在來臨的大年初七(2月4日)和年初十(2月7日)分別提供50份食物供年長者享用。
攤主擁20年燒臘手藝
燒臘手藝20年,與他人合股開檔。
來自馬六甲的賴先生說,他年僅19歲就離鄉背井來到新加坡學藝,一直在燒臘行業堅持打拚,而善心人士的善舉,也鼓勵他繼續堅持下去。
他說,過去曾在全島開設多個攤位,但如今因「請人難,人難請」,因而與合伙人僅在現址開檔。