已故知名美食家兼旅遊節目主持人安東尼波登認為，新加坡將小販移到室內，改善衛生條件是美麗的做法，他一直都想把這個模式複製到其他國家去。(取自聯合晚報）
（新加坡訊）新加坡小販文化要申遺，馬來西亞網民對此不以為然，近百人在馬來西亞媒體相關報道後留言，直指新加坡小販沒資格！
新加坡總理李顯龍星期天（8月19日）晚上在國慶群眾大會上宣布，要向聯合國教科文組織申請將我國小販文化列入「非物質文化遺產代表名錄」。
馬國《星報》電子版（The Star online）在網絡上發布這個消息後，引來當地網民在該報面子書網頁上貼文，指新加坡小販水平不高，也缺乏特色，因此沒資格「申遺」。
對此，新加坡巡迴大使許通美教授指出，新加坡申請將小販文化列入「非物質文化遺產代表名錄」時，並不打算包括具體小販美食，因此馬來西亞網民的反對意見其實並沒有根據。
許通美教授昨早（22日）受訪時指出，新加坡人最愛的小販美食，有很多是和鄰國共享的，如果嘗試為具體美食申遺會有問題。
「我們獨有的是小販中心，這是你在其他國家都看不到的……我們把來自不同文化的美食放到同一個屋簷下，以它們原有的形態和特徵傳承下去，這才是我們小販文化的核心。」
目前常駐中國北京的攝影師趙益鋒（38歲）無論是回到馬來西亞的家鄉，還是到自己成長的新加坡，總能找到自己在外國想念的小販美食。
「在我看來，兩國的小販文化都很神奇。我生在馬來西亞，長在新加坡……這兩個國家我不論回到哪一個，都能找到自己想念的美食。」
趙益鋒說，新加坡的海南雞飯、炒菜頭粿以及黃姜飯所向披靡，而他回到馬來西亞的則會垂涎於炒粿條、阿參叻沙以及雲吞麵。
「新加坡在推銷當地美食上做得很出色，近年來我的外國朋友對新加坡小販美食比馬來西亞的更熟悉一些。在我看來，兩國美食各有千秋，不論是維持品質的一致性以及確保負擔得起的價格，都比我去過的很多國家都要好。」
