今年5月才剛把「Hikiniku To Come挽肉と米」帶到新加坡
主理人 Shohei Yamamoto 緊接著給各位吃貨送上好消息
在日本擁有超高人氣
被當地食客暱稱為「Yamahan」的 Yamamoto’s Hamburg 正式進軍獅城
首店選在充滿煙火氣的老巴剎（Lau Pa Sat）！
主打大部分主食 $20有找的超高性價比
從9月22日起低調開啟試營業
10月5日正式開張！
credit:小紅書@自律女人
帶媽媽的味道 從東京惠比壽火到新加坡
創立於2005年的 Yamamoto’s Hamburg 發跡於東京惠比壽
一路紅到台灣和香港
品牌背後其實藏著一份溫情脈脈的初心
創辦人 Shohei Yamamoto 將兒時記憶中母親親手做的家常飯化為靈感
希望從用料到服務的每一個細節
都像回家吃飯一樣溫暖踏實
不同於傳統主打單一口感的漢堡排
Yamahan的手工肉排精選優質牛豬肉黃金比例混合
每一口都寫滿了用心與講究！
credit:IG@yamahan_official
credit:IG@kamutherapy
必吃王牌推薦：爆漿起司、邪惡鍋物、獅城限定！ 招牌爆漿 Yamamoto Hamburg（$19.90）：
視覺與味覺的雙重暴擊！
一刀切開，濃郁的 Gorgonzola 藍紋芝士與蘑菇奶油醬 直接洶湧流出
外層再淋上特調的味噌日式高湯 demi-glace 醬汁
層次感拉滿，濃郁到犯規！
韓風微辣 Kimchi Cheese Hamburg（$19.90）：
喜歡重口味的閉眼沖！
漢堡排在熱騰騰的辛奇（泡菜）湯汁中咕嘟咕嘟燉煮
上方蓋滿邪惡融化芝士燎
韓式鍋物的吃法熱辣過癮~
怕膩的小夥伴可以pick Goma Yuzu Ponzu 或 Oni Oroshi Ponzu
酸甜清爽超解膩襤
菜單還有番茄、蒜香柚子胡椒等多種醬汁任你翻牌！
新加坡獨家·雞肉漢堡排
為照顧到不吃牛豬的朋友
主廚特別為獅城研發了全手工現做雞肉漢堡排
口感更輕盈
只有在老巴剎店才吃得到！
credit:小紅書@散步的樂多
綾 獨家現榨蔬果汁 + 獨家限定好禮
店家每天選用當季新鮮蔬果現榨蔬果汁
還會把當天的天然食材用小竹籃裝好擺在眼前
讓你喝得安心、看得見新鮮！
開業限定福利
10月5日至7日期間
每天前 300位消費滿 $20（未含稅）的幸運兒
還能免費把一套5款的 Yamahan 限量貼紙帶回家
粉絲們沖鴨！
Yamamoto’s Hamburg @ Lau Pa Sat
地址：Lau Pa Sat Festival Market,
18 Raffles Quay, #96-103, Singapore 048582
⏰營業時間：11am – 9pm
