螃蟹，可謂是
新加坡的「國菜」呢！
今天咱們就來聊聊
新加坡美味螃蟹的幾種
花式吃法
簡直是把吃螃蟹
做到了極致！
大晚上的這肚子開始咕咕叫了
這是一條有味道的文章
油炸斯里蘭卡螃蟹
配五香雞肉鬆
光是看到這個名字
就已經要炸了～
再看這個照片
哎呀不行了不行了！
太折磨人了！
在中國還沒看過這種吃法的
螃蟹一般都是炒或者蒸
沒想到炸的螃蟹如此的金黃
看著就垂延欲滴
再加上新加坡愛吃的五香味道
配上鬆軟和入口即化的肉鬆
這個搭配可以說天衣無縫吶！
鮮甜的蟹肉經過油炸
有了溫度之餘
肉質還能保持鮮嫩
配上五香和肉鬆的咸
一口咸甜鮮嫩欲罷不能有木有？！
想吃到這麼完美的螃蟹
就要到萬豪酒店的中餐廳了～
萬豪酒店將會為食客們呈現出
獨一無二的斯里蘭卡螃蟹做法
酒店地址：
Wan Hao Chinese Restaurant,
Singapore Marriott Tang Plaza Hotel,
320 Orchard Road
價格：
約新幣50++
餐廳網址：
http://www.singaporemarriott.com/restaurant/wan-hao-chinese-restaurant/
螃蟹米粉湯
喜歡吃螃蟹的原汁原味
那就選擇這款營養豐富的
螃蟹米粉湯吧
把螃蟹的營養全都煮進湯里
滲透到每一根米粉里
讓你每一口都吃到螃蟹的鮮甜
螃蟹的厚肉
搭配米粉的彈性口感
加上鮮甜的蟹湯
一口滿足
溫暖心間
簡單的搭配
調製出驚人的味道
就是大自然給我們最美的饋贈
當我們享受著美味的同時
心裡記得對大螃蟹默哀一分鐘
因為它們的付出
才讓我們品嘗到這人間的美味～
餐廳地址：
Kenny’s Krabbi, #01-25, 2 Tai Thong Cres
價格：
半隻螃蟹（約400克）新幣32
整隻螃蟹（約800克）新幣60
餐廳網址：
https://www.facebook.com/kennys.krabbi
花蟹粥
另一種原汁原味的吃法
莫過於蟹粥了
同樣是把蟹的精華煮進每一粒米里
讓你的每一口粥都充滿鮮味
螃蟹多種多樣
而用花蟹來熬粥最符合它的特質
即使經過高溫的熬煮
花蟹的肉質依然鮮嫩香滑
而且就連蟹殼都是鮮甜的
本來米飯就帶有天然的甜味
加上花蟹的清甜
兩種味道結合起來
可以說非常的鮮美了
用砂鍋熬粥最能體現原汁原味
烹調的器具其實是非常重要的環節
要完美的搭配食物的特性
才能把味道發揮到極致
這一鍋鮮美的花蟹粥
讓你嘗到最天然的清甜
餐廳地址：
#01-359, 46 Holland Drive
價格：
小份新幣8塊
中份新幣18塊
大份新幣28塊
餐廳網址：
https://www.facebook.com/swatow.is.here/
泰式花蟹沙拉
沒想到花蟹還能做成沙拉吧～
沙拉是非常經典的泰式菜系
爽脆的酸木瓜、甜糯的芒果
微辣的洋蔥絲
再加上泰式沙拉醬料
在嘴裡迸發出的刺激感
真的非常的開胃
而把鮮甜的花蟹肉
加入泰式沙拉里
不知道又會碰撞出什麼神奇效果呢？
在新加坡就是可以吃到
各式各樣的螃蟹做法
融合了東南亞其他國家的烹調技術
你會發現吃螃蟹原來可以千變萬化
瞬間打開了新世界的大門
餐廳地址：
Nana Thai Restaurant,
#01-51/52/66A, Golden Mile Complex,
5001 Beach Road
價格：
約新幣10塊
餐廳網址：
http://nana.thai.restaurant/
軟殼蟹包
