盤點SoGoodK韓貨美食, 在Takashimaya B2必逛之一

2023年03月06日   •   5814次閱讀

要說到韓風來襲,那可是真的一發不可收拾,不止韓流音樂,韓劇甚至連韓食也瘋狂。

作為韓粉都應該聽說過SOGoodK吧?裡頭韓貨是叫一個應有盡有。

現在更是有快閃活動。從即日起至 2022 年 11 月 30 日 都有一些正宗韓貨給大家選擇。

什麼東西是必買?

1.韓國魚子醬 Korean Caviar

韓國魚子醬在世界也極具盛名,還沒品嘗過的朋友就不要錯過機會啦!每盒魚子醬都是采自西伯利亞鱘魚子 (96.8%) 和海鹽 (3.2%) 製成。

其中有 30 克、50 克和 100 克罐裝選擇。

2.韓國高湯包 Korean Stock

高湯是料理其中不可或缺的一部分,但現在不需要花費數小時來熬煮就可以直接買到了。

韓國原味高湯包是由 100% 的鳳尾魚原味混合物(鳳尾魚、沙丁魚、海帶、蝦)製成,原料首先經過烘烤以去除任何魚腥味。

熬煮出來那是一種溫和、美味可口的高湯,也可以作為燉菜的底湯。

更別說,這款是由米其林兩星 Mingles 主廚 Mingoo Kang 所調製而成。

3.濟州紅方頭魚

去過濟州島的人都知道紅方頭魚有多好吃。

這種美食脂肪含量低,蛋白質含量高,在濟州海岸捕獲,漁民為了確保魚能保持質量而不會對魚身造成太大傷害。

230 克似乎是這種魚最常見的尺寸,但 SoGoodK 出售尺寸卻高達 390 克,使成為市場上能買到的最大尺寸。

4.醬油腌蟹

外面餐廳一份賣好貴的呀!

SoGoodK 也是把醬油生腌螃蟹(也稱為 Ganjang Gejang)進口到新加坡的先驅之一。

這些螃蟹都是從首爾受歡迎的 Ilmi Ganjang Gejang 餐廳精心挑選出口。

5.來自濟州島的Hallabong酸奶

Hallabong 是一種濟州本土柑橘,是 Kiyomi 橙子和 Ponkan 柑橘類水果的混合品種。強烈建議大家從 Morning Smile Farm 買上一兩瓶 Hallabong Yogurt來嘗嘗。

濃郁奶香中可以品嘗到柑橘的清新芳香,非常特別!

6.餐包 Meal Kits

對於那些沒有時間作飯的人而言,這些餐包是你們的福星。

每一道菜,從香辣海鮮燉菜到爆炒小章魚,都經過 SoGoodK 團隊的精心調製試驗而成,所以吃下的每一口都能保證質量。

主廚 Olivia Lee 個人最喜歡的是蘿蔔乾豆瓣醬湯,一道採用智異山產的楓樹汁豆瓣醬製成的醬湯。

7.水果 Fruits

來到這裡就不能錯過「陽光麝香」,一種無核葡萄並以渾然天成的的甜味和獨特的味道而聞名天下,而這些葡萄更是極珍貴只能通過進口買到。

另外,大家也可以定期在 SoGoodK 快閃店查看,這裡時常會出售一些新鮮空運的時令水果以及精美的尚州柿餅盒等。

SoGoodK 快閃店從即日起至 11 月 30 日上午 10 點至晚上 9 點 30 分在高島屋 S.C 入口地下 2 層營業。

大家也可以在這裡線上購買。

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