新加坡人推薦
日本食客最愛
這麼多吸引人的地方
小美怎麼能不帶來讓大家一起嘗一嘗？
你或許很久前就知道萬合樓，
它藏在深巷中，
但是你知道嗎？
他們在美世界開了一家分店
大西部的小夥伴們，有口福啦！
萬合樓
龍蝦就是店裡的招牌菜
這道『招牌龍蝦粥』一定要嘗試
招牌龍蝦粥
『經典』剛準備點菜，很能聊的安哥沒有問我們是否要點龍蝦粥，而是問要選幾隻龍蝦，看來真的是每桌必點呀
『飄香』龍蝦粥剛一上桌，鮮香的味道就撲面而來~~熬制而出的大米的香味混合這一點點龍蝦的咸香，「沒出息」的我只是聞到這味道就默默咽了口水。
『光澤』分粥之前，要把龍蝦先撈出，掛滿了湯汁的龍蝦泛著誘人的光澤，只是看外表就感覺肉質很Q彈，不著急吃，先給大家亮個相~~
『鮮美』粥的口感爽滑軟糯，不似粵式魚片粥那麼綿綢，也不似北方的粥那般大米粒粒分明，是一種介於兩者之間的口感~~
『Q彈』龍蝦的鮮美其實大部分已經被融合到了粥里，所以這龍蝦主要吃的就是口感，肉質結實、Q彈、有嚼勁，口味居然還有一點點香甜，毫不誇張的說，我自己吃掉一隻也沒問題呀！
龍蝦粥原價39.9++（46.9）
新加坡美食網專享價：39.9（NET）
龍蝦粥的濃郁
總要有一些小清新來搭配才完美
鹹蛋脆蓮藕
『脆爽』這道顛覆傳統蓮藕做法的「鹹蛋脆蓮藕」也是店裡的招牌，薄如紙的蓮藕非常的酥脆，口感很像薯片，但是又有蓮藕如沐春風般的清新，說它是一道菜，不如說是一道小零食。
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蒜蓉青龍菜
參考價格：10.9/小份
『驚喜』其貌不揚？沒錯！賣相就是那麼普通！但是味道可不一般哦！新加坡能吃到青龍菜的地方可不多，這種「蔬菜中的貴族」只從馬來西亞金馬倫進口，口感嗎。。。我就不劇透了，到店嘗一次，趁熱吃，你會體驗到別樣的舌尖上的清新。
香煎黑豚肉
『有嚼勁』黑豚肉是最近很流行的一種肉類，要說它和普通豬肉的區別，那還是很明顯的，肉質更加結實有嚼勁，而且慢慢咀嚼會品嘗到一種特殊的香味，這種口感可是白豬肉沒有的哦~~
參考價格：14.9/小份
橘子千島蝦球
『豐富』除了龍蝦，店裡的其他海鮮也有非常獨特和豐富的做法，比如只是一個蝦球就有8種不同味道的烹飪方式！
參考價格：17.9/小份
『層次』這一道的口味是安哥推薦的「橘子千島」，味道真的是有很明顯的層次感，剛接觸到舌尖，是橘子的酸甜，咬開，是鮮蝦的鮮美和彈牙，慢慢咀嚼，竟還品嘗到可絲絲辣味，這一個口味，下次去，我還會再點一份。
奶皇小龍蝦
『精美』居然把中式小龍蝦擺出了法式大餐的感覺，你們是不是跟我一樣先被擺拍美到了呢？
『獨特』其實一開始小夥伴選擇「奶黃」的味道，我是拒絕的，甜味奶皇和小龍蝦搭配，不是很奇怪嗎？其實這種奶黃是鹹味的，不僅不奇怪，而且還和小龍蝦的鮮味相得益彰。只吃過「麻辣小龍蝦」？是時候換換口味啦！
精緻麻薯
『可愛』可愛，可愛，就是可愛，除了可愛，還是可愛！而且相當逼真，如果你不告訴我，我真的以為是mini的西瓜和橘子，連水果表面的光澤都製作的很逼真！在朋友圈p照，有人還回覆說「是不是分子料理」？
參考價格：9.9/份
日本食客有多愛他們家？
他們菜單除了中文、英文，還有日文
不信，你自己來看看啊～
萬合樓
地址
9 Yuk Tong Avenue Singapore 596314
電話
8725 3328
營業時間
午餐：11am-2:30pm
晚餐：5pm-10:30pm
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