在新加坡的小販中心或者食閣，最經濟實惠的，應該就是雜菜飯攤位了。
怎樣才能買到最實惠的雜菜飯呢？首先，你得掌握雜菜飯攤主心理，然後對症下藥......
選菜的時候，一定要記得先點肉，這樣攤主就不會覺得你是個小氣鬼，於是，他就會同樣大氣地多給你一點分量。
點菜的時候，指著你點的那道菜，越久越好。這樣，攤主就會迫於壓力，潛意識地給你更多！
點菜的時候千萬別急！點完一個菜後，一定要停頓一下，讓攤主有足夠的時間盛菜。如果菜點得太快，攤主也會趕著盛菜，舀起來的量就沒那麼多了。
如果你想讓攤主多給點飯又不想加錢，你應該說「多一點飯」，而不是「加飯」。因為如果說「加飯」，他們就會給超多飯並多收錢。而說「多一點飯」，攤主可能就多給幾口飯，並不會為這點飯多收錢！
有人建議一定要選攤位快打烊時買飯！這樣他們就會為了避免浪費而把剩下的菜都給你！
還有人提議，讓小販中心的工作人員幫你買飯，因為他們一般會給「自己人」優惠價。
當然，想做到這一點，你得先和小販中心的人打好關係。不過，與其和工作人員打好關係，還不如跟雜菜飯攤位的攤主打好關係更直接。
最重要的是，一定不要選高峰期去點菜！要選沒人排隊的時候買，這樣他們也會多給你一點。
