小籠包的美食足跡

2019年10月02日   •   8037次閱讀

美食和風景,

可以抵抗全世界所有的悲傷和迷惘。

今天打開小籠包的美食足跡系列一看,距離上一篇文章已經過去一年多了!OMG!還以為自己只是拖了幾個月而已,沒想到這篇一拖就是一年...實在有些愧疚。

最近不斷有朋友私信我讓我給推薦餐廳啥的,說是一直有看我們的美食足跡去找餐廳,讓我意外又感動~看來美食推薦不能停!話不多說,馬上進入本期的美食足跡吧!

1

鮨谷Aburiya

張楊路上的置匯旭輝廣場,離家倒是不遠,如果不是小籠包帶著過來,我都不知道這還有個這麼好逛的商場~這裡有兩家自助餐廳,據說都挺火爆,不過人均要兩三百,有點小貴。一番考察之後我們決定來試試這家鮨谷!

中午時段這家也要排號,不過等位不算太久。剛剛在看這家店的分店時發現五角場的那家還上了2019的必吃榜,看來口碑確實不錯~

我跟小籠包吃日料必點三文魚刺身和甜蝦,這家的三文魚是厚切的,吃起來大滿足;甜蝦的個頭不大,但是蝦肉軟軟甜甜的,乾淨沒有任何腥味~

這家的海膽三文魚籽,光是看照片就讓人覺得很滿足有木有!魚籽大顆量又多,海膽也很新鮮,拌著飯一起吃很爽~不過要是為了吃海膽,建議在這家單點,單點的海膽比飯里的品質高很多!

我們還嘗試了這家的生牛肉,處理的很乾凈,但是口感一般,沒啥驚艷的~不過左上圖的那個鮨谷卷我倒是強烈推薦!一般我對壽司卷都不大感冒,但是這個鮨谷卷做的口味超豐富,分量也很足,滿意滿意!

推薦指數:

地址:張楊路2389號LCM置匯旭輝廣場4-10

營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00

人均:¥150

2

和平飯店茉莉酒廊

在上海呆了多年,南京路已經逛過無數次,但卻是第一次走進和平飯店。和平飯店於我們這一代人來說可能並沒有什麼特別,但是在爸媽這代人心中卻是從小無比嚮往的地方~所以趁著今年爸媽來上海過年的機會,我跟小籠包帶著他們一起去和平飯店吃了頓下午茶~

推著和平飯店的旋轉門進入,經過長長的走道,再繞過酒店大廳轉個小彎,才進入茉莉酒廊。這裡環境優雅,很多裝飾布置仍保留著民國時期的感覺,仿佛自己穿越了一般。

這裡的下午茶是套餐形式,有單人套餐也有雙人套餐,飲品自選。下午的兩點到五點是下午茶時間,平日裡會有鋼琴表演,周六有特殊的茶舞(交際舞會,當天的下午茶價格也會比平時高些),還是老克勒有腔調~

口味上來說,巧克力類的點心普遍偏甜,不過配著咖啡或茶倒也正好~鹹類的茶點做的非常棒!分量上的話,一頓這樣的下午茶套餐全部吃完,晚上真的可以不用吃飯了~

小籠包之感:坐在靠近中心鋼琴處可以細品和平飯店內部之裝飾,一壺大吉嶺慢慢喝上兩個小時,確有置身其中之感。再回南京東路,加入繁忙的趕路人,恍如隔世。

推薦指數:

地址:南京東路20號和平飯店1層

營業時間:14:00~17:30

人均:¥350

3

平成屋

這家平成屋日料在上海有挺多家分店,店內的裝修是非常濃郁的日本風,電視機里播的也是各種日本節目~店內的桌椅都是小小的,人多的時候會感覺很擁擠,不過這倒也很有日本特色。

拉開布簾進入店內的時候,會有一種穿越到平成年代的日本的感覺(雖然現在已經是令和了~)。

這家主要以烤物小吃為主,非常適合喝點小酒擼擼串!刺身也有幾種拼盤可選,雖然品質普普,但是勝在價格還算實惠~烤物的價格也比一般日料店要便宜!雞皮推薦選鹽烤,其他的推薦醬烤~

三文魚茶泡飯便宜又好吃,值得一試~反而蝦仁蛋包飯看似誘人,吃起來卻非常一般。

推薦指數:

地址:陸家嘴西路168號正大廣場8層

營業時間:11:00~22:00

人均:¥100

4

太二酸菜魚

太二這家店其實已經火了快有一年了,上半年的時候在廈門吃了一次,味道確實不錯~後來回上海又去正大吃了頓,工作日的晚上非常幸運地沒有排隊就吃上了!

這家的菜品比較單一,除了酸菜魚以外,只有一些小菜,如果完全不愛吃酸菜魚的話,可以不用來這家了...

酸菜魚的分量很多,最小的是兩人份,也是裝的超大一盆,單身狗來這恐怕只能點小菜吃了...酸菜魚里還可以選擇加入一些配菜,這樣一份兩個人吃再配上一碗米飯足矣~

小吃我個人非常推薦無骨雞爪、脆椒小皮蛋和黑油條~紅糖糍粑雖然我也很愛吃,但是在其他酸酸辣辣的菜品對比之下,實在是黯然失色。

另外這家有幾個「缺點」:不能拼桌,一桌最多坐4個人;不能選辣度;沒有寶寶椅;不做外賣。

推薦指數:

地址:陸家嘴西路168號正大廣場8層

營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00

人均:¥90

5

道頓堀御好燒

這是一家可以專門吃日本大阪燒廣島燒那些各種燒的店,當然也有一些其他的鐵板料理,特殊節日還會推出放題活動(暢食不限量)。

初到店內的時候滿懷驚喜,因為每個桌子上都有鐵板,可以自己動手做的那種,跟我們在日本吃的大阪燒店幾乎一模一樣的布置!

點餐後服務員會把所有原料一起端上來,然後在每個人的桌子上現場操作製作大阪燒~當然如果想自己做的話也可以動手試試體驗一下

雖然一切看起來似乎都挺棒,但是就操作手法和成品味道來說,跟日本的店還是有些差距...大概是因為在日本吃的太好吃了,所以我也變得比較苛刻,專業性並沒有達到我的高心理預期(單就味道來說其實也不錯啦)。

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