春節,我們去新加坡吧

2020/01/10   •   6243閱
從星耀樟宜的雨漩渦瀑布到濱海灣花園的擎天大樹,從牛車水的小吃街到國立美術館的歷史建築,新加坡是一座融合未來設計、東方韻味與自然詩意的城市奇蹟。《ELLE DECORATION家居廊》攜手《路易威登城市指南》,帶你探訪世界級酒店、米其林餐廳與隱藏打卡地,感受新舊交織的南洋花園魅力。無論是設計愛好者、美食探索家,還是攝影狂熱者,這裡的每一幀都值得按下快門。

KOMA 是一家現代日式餐廳和壽司酒吧,位於濱海灣金沙購物商城內,賓客穿過橙色拱門前的 20 米長廊時,會想起京都伏見稻荷大社,之後進入私密的酒廊。 網址:komasingapore.com

The Dempsey Cookhouse & Bar

/www/orgs.pro/web/images/image/1618/16185627.avif
/www/orgs.pro/web/images/image/1618/16185628.avif

The Dempsey Cookhouse & Bar是新加坡新晉網紅餐廳,由米其林大廚Jean Georges主 理,位於 餐廳林立的COMO Dempsey 內,由舊時的軍營改建而成。

Candlenut

/www/orgs.pro/web/images/image/1618/16185629.avif
/www/orgs.pro/web/images/image/1618/16185630.avif

同樣位於COMO Dempsey的餐廳Candlenut 是全球唯一一家娘惹米其林餐廳,新加坡籍主廚 Malcolm Lee 自小受到母親和祖母薰陶,烹飪風格帶著印尼特色,主打既有新意又不失傳統風味的娘惹菜。

Ippoh Tempura Bar

by Ginza Ippoh

/www/orgs.pro/web/images/image/1618/16185631.avif
/www/orgs.pro/web/images/image/1618/16185632.avif
/www/orgs.pro/web/images/image/1618/16185633.avif

都說位於COMO Dempsey屋檐下的餐廳都不一般,Ippoh Tempura的天婦羅就被給予了極高的讚譽,如蟬翼一般的脆皮源自傳承5代的精湛手藝。餐廳室內設計也別具一格,同樣的融會貫通又不失日式的素雅,小酌一杯也很有情調。

藝 Yì

/www/orgs.pro/web/images/image/1618/16185634.avif

圖中是主持設計師 Ji An。

位於新翻新的萊佛士酒店的藝 Yì 餐廳由主廚梁子康主理,由 Aedas Interiors完成室內設計,通過設計語言,以現代的敘事手法對盤古開天地的故事進行了重新詮釋。

/www/orgs.pro/web/images/image/1618/16185635.avif
/www/orgs.pro/web/images/image/1618/16185636.avif

Atlas 酒吧

/www/orgs.pro/web/images/image/1618/16185637.avif
/www/orgs.pro/web/images/image/1618/16185638.avif

Atlas酒吧名列「2019 年亞洲最佳 50 酒吧排行榜」第五名,位於新加坡標誌性建築 Parkview 廣場內,這座Art Deco風格的建築落成於2002年,由 Chyau Fwuji集團投資建成。Atlas 由集團的黃氏家族創立,室內設計延續建築的Art Deco 風格,金碧輝煌的三層樓高的空間覆蓋著樑柱雕刻和圖騰壁畫,15米高的Gin酒塔高聳挺拔,1000餘種Gin酒使這裡成為名副其實的Gin酒博物館。

網址:atlasbar.sg

V Dining

/www/orgs.pro/web/images/image/1618/16185639.avif

V-ZUG瑞族所開設的全球首家品牌概念餐廳V Dining,這家充滿現代歐式風格的高級餐廳誠邀到新加坡國寶級設計師Peter Tay 親自操刀設計,並由亞洲排名前50的天才廚師 Ryan Clift 擔任創意總監。

/www/orgs.pro/web/images/image/1618/16185640.avif

步入V Dining, 整個空間有一個高高的天花板,周圍是落地高玻璃幕牆。餐廳特別靠近玻璃幕牆,俯瞰下面的主要道路,用餐者可以欣賞戶外全景。反光天花板設計使空間更加有趣和崇高的同時,我們也能直接看到佳肴通過V-ZUG瑞族廚房電器被烹飪製作的全過程,如同一個V-ZUG瑞族所塑造的家庭社交生活的演繹場景,融合了烹飪、餐飲、社交、產品互動等多維度的場景體驗。

Odette

/www/orgs.pro/web/images/image/1618/16185641.avif
/www/orgs.pro/web/images/image/1618/16185642.avif
/www/orgs.pro/web/images/image/1618/16185643.avif

米其林三星的Odette餐廳今年剛剛榮膺「亞洲最佳50餐廳」榜首,「世界最佳50 餐廳」第18位,由法國廚Julien Royer主理,位於國立美術館內,設計時主廚建議設計師選擇粉色、淡金色這樣柔和的色調和灰色天鵝絨這類優雅舒適的材料一起完成了餐廳的內飾,仿佛餐廳本身就靜止在美術館中。

網址:www.odetterestaurant.com

/ MORE /

/www/orgs.pro/web/images/image/1618/16185644.avif

Esora 僅26席的Esora,是一間主打現代日本割烹式精緻料理的餐館。 餐館以茶配餐的餐飲體驗,在新加坡獨一無二。由34歲的大廚小泉茂主理。 網站:www.restaurant-esora.com

/www/orgs.pro/web/images/image/1618/16185645.avif

Les Amis 米其林三星精緻法餐,「亞洲最佳50餐廳」排名第33位, 口味、擺盤、裝修設計都完美詮釋了classic french這個詞。

網站:www.lesamis.com.sg

/www/orgs.pro/web/images/image/1618/16185646.avif

酒店也值得打卡

Check in的同時,不要忘記拍照哦

/www/orgs.pro/web/images/image/1618/16185595.avif

新加坡濱海灣金沙

/www/orgs.pro/web/images/image/1618/16185648.avif

新加坡濱海灣金沙(Marina Bay Sands)是新加坡的地標建築之一,由Moshe Sadie設計。建築由三座酒店大樓組成,頂部由船形建築相連,設有景色壯觀的空中花園、空中泳池、觀光平台、豪華賭場等設施。

/www/orgs.pro/web/images/image/1618/16185649.avif

57層樓上的無邊泳池最為著名,是這一高度下世界上最大的室外泳池。

富麗敦酒店

/www/orgs.pro/web/images/image/1618/16185650.avif

新加坡富麗敦酒店(Fullerton Hotels)是璞富騰酒店及度假村成員酒店,前身是殖民時期的郵電大樓,建於 1928年。酒店內保留了許多歷史痕跡,包括建築外牆、廊柱和部分天花板,其中大部分房間都擁有絕佳的視野,可以享受到濱海灣的美景。

/www/orgs.pro/web/images/image/1618/16185651.avif
/www/orgs.pro/web/images/image/1618/16185652.avif

酒店與濱海灣金沙隔灣相對,身後則是國立美術館,是新加坡處在過去與現在中間的標誌建築,也是欣賞濱海灣煙花表演和 F1 賽事的最佳觀賞地之一。酒店於2019年開始翻新改造。

網址:ww.fullertonhotels.com

安達仕酒店

/www/orgs.pro/web/images/image/1618/16185653.avif

新加坡安達仕酒店(Andaz Singapore) 是全球第17家安仕達酒店,也是東南亞首家。位於表面附有網狀六角形窗戶的凹形塔樓雙景坊(DUO)其中一棟的 25至39層。建 築由德國建 築師 Ole Scheeren 設計,室內設計則由 André Fu擔當,他考察了酒店周圍豐富鮮活的環境和獨特的社群風格,以地方特色為設計靈感,通過夢幻般的通道設計,將現代科技、裝飾細節、精巧家具、藝術與結構融入酒店中。

/www/orgs.pro/web/images/image/1618/16185654.avif

及時獲取本站更新:

設為 Google 偏好來源

周末去哪兒?星耀樟宜變身巨型LEGO花園!2米高玫瑰太好拍了🌹集章還送免費樂高小禮品!

2026/06/05   •   164閱

大人小孩都玩瘋!新加坡6月學校假期遛娃合集!免費打卡、超好玩展覽、限定活動全攻略!

2026/06/03   •   1381閱

新加坡新開展覽太震撼!7大展區這樣才好玩~

2026/06/04   •   333閱

新加坡丨暑期將至 初游新加坡 一定不能忽視的法規

2026/06/04   •   169閱

【活動回顧】新加坡名勝世界賭場「Golden Legacy 金燿之夜」

2026/06/04   •   811閱

濱海灣花園雙花展限時開放,毛絨花免費領,藍色繡球海美哭了

2026/06/04   •   324閱

犀鳥記:新加坡花園城市裡的野生動物鄰居

2026/06/05   •   171閱

比往年更好玩!2026新加坡i Light燈光節回歸:能「釣」太陽、畫數字塗鴉,快來打卡!

2026/06/04   •   82閱

新加坡遛娃新地標!樟宜寶可夢7.1重開,前5天要預約,榴槤皮卡丘必入~

2026/06/05   •   333閱

SORA 水岸華庭 新加坡國家公園盡收眼底 D22區恬靜與繁華共享的綠色之家

2026/06/05   •   88閱

「流轉光影」點亮獅城:燈光藝術重塑城市體驗

2026/06/05   •   85閱

學生擠破頭都要進的新加坡「神仙學校」!到底憑什麼讓全球家長瘋狂?

2026/06/04   •   575閱

BTS新加坡演唱會帶動旅遊業 旅遊平台住宿查詢飆升一倍

2026/06/05   •   86閱

亞太最會休假的打工人,竟然來自新加坡?

2026/06/05   •   163閱

史努比空降樟宜機場!運動樂園+限定周邊,6月遛娃必去

2026/06/05   •   83閱

新加坡最大銀行重注加碼中國市場!狂開新中心、花了25億買樓!

2026/06/05   •   5閱

新加坡低齡留學全攻略:從幼兒園到小學的擇校指南

2026/06/05   •   170閱

中新物價大對比 | 新加坡生活成本比中國高多少?

2026/06/05   •   8閱

當中資大廠集體「搬家」新加坡,留學生的潑天富貴終於來了!

2026/06/04   •   2349閱

十四連冠再創傳奇,樟宜機場穩坐全球最佳機場寶座 !

2026/06/04   •   413閱

引進高球模擬器與清酒鑑賞 新加坡布萊德嶺樂齡中心走現代會所風

2026/06/04   •   167閱

新加坡寶可夢中心回歸啦!這樣做可以進店薅限定~

2026/06/05   •   87閱

新加坡網紅零食店又開新店,為搶手機凌晨2點就排隊

2026/06/04   •   2193閱

定居新加坡必看!父母75歲這個坑,千萬別踩

2026/06/04   •   1623閱