7、ASTONS西餐店 全島不僅有多家餐館,還在很多食閣設立攤位,價格經濟實惠,品質卻一點也不放鬆,這是我最喜歡的大眾西餐館,當然太好的我也沒吃過,不過上次去Perth那家郊外風景如畫的法國餐廳吃過一次貴的有點肝顫的西餐以後,並未覺得ASTONS輸了太多。這裡選擇非常多,大人小孩都能吃到自己喜歡的,不需要遷就對方,而且主菜還附贈兩個配菜,特別有滿足感。
8、紅鍋過橋米線 只知道一家店在Bugis Juction的B2,一般只要去國家圖書館,都會來這裡吃,一大碗熱湯加米粉下肚,五臟六腑都妥帖了,再帶著一身妥帖去圖書館混一個下午,我能體會到當年書生的幸福。
9、鼎泰豐 我們絕少去這裡,不愛包子麵條的人,或者說自己在家整天被老爸老媽喂包子和麵條的人,出去還要自虐嗎?已經聽過兩個人對於鼎泰豐的評價是:吃好料!來自狗不理的原產地的我,是真真納悶,這家包子店,究竟有什麼好料?
10、The Soup Spoon 西式的濃湯店,全島到處都有,想簡單吃點,或者肚子不是很餓,可以選擇這裡,南瓜湯是招牌,遇到買一贈一的套餐類,更是划算,如果又剛好有換湯券,那簡直是便宜的髮指!
11、食客燒烤自助 全島有好幾家分店,我們家從方烤盤吃到圓烤盤,因為離著近,價格也適中,食材也蠻豐富,有豬牛雞肉,蝦,魷魚,一些配菜,熱菜,水果,飲料等,關鍵是味道不輸東海岸或加東一帶的韓國店,現在生意不如開業初期好了,所以推出了四人用餐一人免費,以及DBS付款15%的折扣這些促銷,我們家的首選烤肉店。
兩大兩小,80新幣,真是看出生意不好了,墨都買不起了。。。
12、KOPITIAM食閣 食閣就是快餐店,商場裡面的,或者獨立有冷氣的,叫食閣;居民區樓下,或者市場附近開放式的,叫小販中心,在新加坡遍地開花,不管你住在什麼地方,基本走路10分鐘之內,必見此類快餐店,也是日常上班族和群眾最常吃飯的地方,新加坡本地人很少煮飯,因為工作繁忙沒時間,也因為外食實在太方便廉價了。一家幾口人周末一起去小販中心吃早午餐,或者一個人打包好幾份食物拿回家一起吃,是新加坡的一個常態。
13、果汁奶茶店 商場裡,馬路邊,隨處可見,各種牌子也是五花八門,一般貢茶比較流行,我不喝咖啡奶茶,果汁也很少喝,為了寫文,隨便買一杯給大家看看。
說了好多外食,那麼普通群眾是否在家煮飯呢?肯定是要煮的,只是比較少而已,再來幾個家常便飯,大家就對新加坡每天吃飯的這個問題有概念了,以後來旅遊或者初到這裡,對於開銷,也有個大概的預算。
14、新加坡式的家庭小聚餐 齋火鍋、豆腐包、薄餅、kueh Pie Tee(金色小碗,不知道中文叫什麼)、可樂排骨、肯德基、糖水木薯、自製辣椒醬,這些都是新加坡本地群眾經常的混搭菜式,而且喜歡分餐制,每人拿一個盤子,取好自己想要的飯和菜,然後圍坐一起邊吃邊聊,和我們中國人喜歡大家在一個盤子裡夾菜不太一樣,不過只要能吃的盡興,怎麼吃都成。