2025年亞洲50最佳餐館成績出爐 七家新加坡餐館入榜

2025年03月27日   •   3591次閱讀

「2025年亞洲50最佳餐館」成績於星期二(3月25日)晚上出爐,今年共有七家新加坡餐館入榜。

新加坡餐館表現最佳的是米其林三星法式餐館Odette,排名第七。Odette曾於2019年和2020年高居榜首。

地址位於:1 St Andrew's Rd, #01-04 National Gallery, Singapore 178957

入榜的其他新加坡餐館是:Les Amis(第28名)、

地址位於:1 Scotts Rd, #01 - 16 Shaw Centre, Singapore 228208

Labyrinth(第37名)、

地址位於:8 Raffles Ave., #02 - 23, Singapore 039802

Burnt Ends(第38名)、

地址位於:7 Dempsey Rd, #01-02, Singapore 249671

Meta(第39名)、

地址位於: 9 Mohamed Sultan Rd, Meta Restaurant, Singapore 238959

Seroja(第40名)

地址位於:7 Fraser St, #01-30/31/32/33 Duo Galleria, Singapore 189356

Euphoria(第48名)。

地址位於:76 Tras St, Singapore 079015

排名第51至100的新加坡餐館有六家,分別是Born(第54名)、Thevar(第70名)、Cloudstreet(第74名)、Jaan by Kirk Westaway(第77名)、Zen(第79名)和中餐館夏苑(第98名)。

今年榜單前三名的分別是Gaggan(泰國曼谷)、大班樓(香港)和Wing餐館(香港)。

新加坡煮炒老字號瓊榮記海鮮入選「50 Best Discovery」榜單

地址位於:124 Bukit Merah Lane 1, #01-136, Singapore 150124

主辦方2025年2月公布了「50 Best Discovery」榜單,全球共有240多家餐館、100家酒吧,以及170家酒店新進榜,遍及260多座城市。

其中入榜之一的本地煮炒老字號瓊榮記海鮮,在眾多精緻餐館中突圍,第三代負責人劉健文告訴《聯合早報》,目標是把新加坡食物做好,讓更多海內外食客認識辣椒螃蟹、麥片蝦、咖啡排骨等新加坡美味。

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