昨天發表了一些關於新加坡的小吃，後台紛紛投訴不完整，也有粉絲分享各種美食，撿了一些具有代表性的，希望滿足你的胃。
#1. 蠔煎Orh Luak
蠔煎是新加坡的人氣小吃，金黃色的蛋液，包裹著粒粒飽滿的新鮮生蠔放在油鍋裡煎到香脆出鍋後加上香菜碎，蘸著辣醬吃口感是最好的。
#2. 沙爹Satay
路邊攤上沙爹烤串的香味，每個人都抵擋不了，看著一根根肉串在炭火上，滋滋冒著油和熱氣，彷彿就能想像到它的味道了，吃的時候蘸上，帶著花生碎的沙爹醬料再配上一些黃瓜、洋蔥和酸蘿蔔解膩，連續吃上幾十串也是常有的事。
#3. 包子Baos
小時候不想吃主食的時候媽媽就會給我買包子吃，蓮蓉包、豆沙包、叉燒包…彷彿永遠也不會吃到重樣的，包子好吃的重點在於麵皮的鬆軟度，以及餡料的調味，現在只要你想吃，很容易就能找到賣包子的地方只是好不好吃就比較難說了。
#4. 油條Dough Fritters
新加坡一直倡導健康飲食，推廣各種粗糧、低糖食物，但是只要你路過了油條攤，就會立刻忘記自己正在減肥這件事，不管是以傳統長條的形式出現，還是點綴著芝麻的蝴蝶形狀，都是熱量爆棚的美食，不過管他呢！吃飽了才有力氣減肥不是？
#5. 烏打Otah
Otah是一種用魚肉做成的小吃，將魚肉搗碎混合各種香料，再用班蘭葉包起來烤，運氣好的時候你會路邊，發現賣烤烏打的小販，魚肉的味道與香料混合在一起加上烘烤過後班蘭葉的香味，滲透進了魚肉中變得更加美味。
#6. 羅惹Rojak
羅惹可以說是新加坡版沙拉，食材包括通心菜、豆芽．黃瓜、菠蘿、青芒果等！醬汁由釀造的蝦醬、糖，青檸和辣椒醬做成，混合之後就是一道酸甜開胃的美食。
#7. 冰淇淋漢堡Ice Cream Bread
在新加坡的大街小巷，你經常會看見一個推著小車的人在賣冰淇淋，這種冰淇淋是用吐司或威化餅夾著的，便宜又好吃，小時候最期待看到冰淇淋安哥了！彩虹色的吐司就像那時的心情一樣，是一種單純的快樂。
#8. 咖哩角Curry Puff
新加坡人對咖哩角的愛無人能敵，當你看到熟悉的老曾記黃色招牌，一般也會看到排成長龍的隊伍，只要花1.5新幣，你就能享受到一份美味的咖哩角，裡麵包著熱騰騰的雞肉和土豆，還有令人上癮的咖哩醬。
#9. 五香Ngoh Hiang
五香在新加坡的街道上很容易買到，它源自福建和潮州菜，肉捲用五香粉醃製，含有碎荸薺，每一口都伴隨著美妙的嘎吱聲，極度酥脆的油炸豆腐外皮，進一步升級了它的口感，味道豐富，一口就上癮。
#10. 榴槤Durian
說到街頭小吃，怎麼能少得了水果之王呢？每到榴槤旺季，在榴槤攤前搶購的人都是絡繹不絕，對於不喜歡榴槤的人來說可能無法理解我們對榴槤的愛，但只要你試過一次保證你會愛上那個味道。
以上這些小吃有沒有你最愛吃的？今天整理了這麼多，這兩天我打算把新加坡的中國小吃也整理出來，如果你在某個街邊，看到或者吃過中國的小吃，麻煩與我分享...
排版：報社胡同
插畫：娛姬老獅
文章：discoverysg
圖片：示意圖片，如有意外純屬巧合
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