新加坡這16種奇葩水果,你吃過幾個?最全吃榴槤攻略拿好不謝~

2018/05/29   •   2萬閱
探索新加坡最熱門的奇葩水果與榴槤秘境!從外形奇特的蛇皮果、龍宮果到聞名遐邁的貓山王、黑刺榴槤,一篇全面揭露當地水果風情的深度指南。不僅有珍稀水果的口感解析、食用技巧,還揭秘如何正確挑選最新鮮的榴槤、推薦十大必訪攤位與實用小貼士,無論你是果品愛好者還是美食探險家,都能找到屬於自己的味覺驚喜。現在就來解鎖新加坡水果的神秘風采,邊吃邊玩,感受舌尖上的東南亞熱情!

新加坡常見榴槤品種

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貓山王

本地人最愛的品種

敢叫做「王」

肯定有過人之處

入口微苦,回味甘甜的品種

口感綿柔,果肉柔滑,果核很小

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黑刺

據說是唯一能和貓山王

相抗衡的品種了

不過產量不高

是非常稀有的品種

味道非常的濃郁

口感非常的甘甜

肉質緊實,很多人表示比貓山王

還要好吃呢

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金鳳

這個品種的榴槤是甜的

個頭特別小

核也特別的小

價格比貓山王低一點而已

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D24

D24經常被用來

做點心,蛋糕和巧克力

味道和貓山王比較相近

先苦後甜口感不膩

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紅蝦

口味比較甜

果肉呈現偏紅色

但是口感不是特別的綿密

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葫蘆

形狀長得像葫蘆

果肉比較厚實

味道也是偏苦的

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D101

D101的味道比較淡

比較容易讓人接受

口感順滑,如奶油一般

很容易讓人上癮噠

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XO

外殼薄且呈棕色,口感濕潤

嘗起來就像法國白蘭地

這也是為什麼取名XO

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蘇丹王

種子大,肉很薄

口感非常的干

味道是偏苦的

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竹腳

味道略苦

果肉比較順滑

但是不是說非常的綿軟

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鄉村榴槤

價格非常便宜

有時候甚至才幾塊錢一個

味道口感都差一些

但是解饞來講不錯

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榴槤攤位推薦

介紹了榴槤品種

椰子看到了大家的口水

那麼要去哪裡吃榴槤

味道好價格合理還不會被坑呢

椰子綜合了下網友的評價

甄選了十個榴槤攤

大家快看看有沒有家附近的吧

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注意~ 一些攤位只做旺季

大家在附近就順便去看看

如果特地跑過去吃

記得去之前聯絡好!

確保攤位有開門喏

Ah seng 榴槤

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本地最知名的榴槤攤之一

位於金茂market

老闆就叫ah seng

賣的品種包括貓山王,D24等

由於太過受歡迎

每天上貨通常在前一天

就被預定一空

去排隊只能靠運氣

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Tips:每天上貨時間6pm,早去可能沒貨啊。

地址:Ghim Moh Market

電話 9465 6160

717 trading

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老牌榴槤攤

老闆從1970s就開始賣榴槤

主打高端榴槤

全島可見的717榴槤甜品店

就是它旗下的

店面走的是復(po)古(lan)

路邊攤風格

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地址:#01-01 Highland Centre, 22 Yio Chu Kang Road

Contact: 96751821

Ah Teck durian

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這家贏得了不少回頭客

請認準金字的老樹榴槤招牌

主營貓山王及各種老樹榴槤

關於老樹榴槤

椰子君也很奇怪這老樹究竟是什麼品種

實際上真的只是很老的榴槤樹

產的榴槤好吃卻並沒有什麼品種

品質不是很穩定哦

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地址: Block 681, Hougang Avenue 8

Contact: 98862556

空軍榴槤

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馬里士它的空軍榴槤名聲大噪

大概是因為店家提供真空包裝

可以攜帶上飛機

不過哦這麼做可是違規的

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地址: 249 balestier road

義順

Chong pang market food centre

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忠邦城的榴槤攤

價格還是很親民的

適合來大快朵頤

個個品種的榴槤堆成一座小山

讓你吃到肚皮圓圓也不會荷包扁扁

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地址:104 yishun ring road

史德玲路榴槤攤

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注意這家店只做旺季

價格不是說低到沒朋友

但是質量是很好的

主打名種榴槤

很多小夥伴表示

他家的味道真的不錯

不好的不會賣給人

品質非常的穩定呢

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地址:169 Stilring Road

芽籠一條街

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芽籠一條街上

有很多的榴槤攤

而且老闆都還不錯

可以講價的喏

這裡營業到很晚

半夜吃榴槤

是一種很不同的體驗

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地址:Geylang

加東榴槤

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東部的小夥伴

不需要大老遠

跑到芽籠

加東就有很多榴槤攤

價格和味道算是中上

大家可以去試試看

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地址:Tanjong Katong Road

House of Durian

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推薦了這麼多的榴槤攤

這一家還是比較特別的

不僅有很好吃的貓山王

還有貓山王的甜點

奶昔和冰淇淋

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地址:211, Lorong 8 Toa Payoh

Fruit Monkey

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