十人堂食規定放寬一周 受訪咖啡店:生意已有所好轉

2022/04/06   •   1784閱
新加坡咖啡店和食堂放寬十人同桌用餐規定,已有部分店家相繼實施疫苗接種差異化安全管理措施,生意顯然有所回暖。透過開放更大桌面,店家可增加接待人數,並由煮炒攤承擔疫苗檢查的人力成本。更多商戶如回復活力,提醒大家注意防疫規範。
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咖啡店和食堂十人同桌用餐的規定放寬一個星期,至今已有237間咖啡店和食堂落實了疫苗接種差異化安全管理措施,受訪咖啡店表示部分顧客回流,生意已有所好轉。

換上大桌面就可容納十人,武吉巴督一家咖啡店,從中午12點到晚上10點半,騰出30%的空間供煮炒攤,讓十名食客同桌用餐,至於檢查食客是否接種疫苗的人力成本,全由煮炒攤買單。

歡聚一堂經理蔡良國說:「很多陸陸續續地住在新加坡的馬來西亞人也開始回去來回,其實生意應該是會減少,反而我們現在看到我們生意有一點增加,20%到30%,因為就是開那個十個人的關係。」

立達路下段的一家咖啡店則圍起來,全天設立指定入口處,並每月多花2000元聘請員工檢查食客的疫苗接種記錄。

運昇咖啡店老闆梁兆豐說:「這兩年來疫情大家也是生意也不大理想,所以這筆費用由我們來承擔,現在開始我們(煮炒攤)已經有接受蠻多的預訂,包括母親節在內的,30%有了。」

業者表示開放十人同桌用餐後同個時候一次可接待的食客多達250人。

據業者觀察,當局每個星期至少一次,派便衣或制服人員到場進行突擊檢查,以確保只有完成疫苗接種者在內堂食。

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