如果說什麼可以讓新加坡人為之瘋狂?
肉乾(Bak Kwa)!
絕對王中之王!

肉乾……?
像一般的豬肉脯一樣嗎?
那就要聽小編細細道來了!





肉乾起源
肉乾又叫作肉脯,是一種咸甜味道混合的肉質食品~
它雖然是方方正正薄片,但在它背後,卻是古代中國肉類保存和儲備技術的文化縮影!
(哇!一下子就高大上起來了有木有?)
老話說:「二十六,去買肉。」
肉乾最早是福建人過春節時的必備年貨,而隨著歷史上下南洋的浪潮,肉乾被傳播到了新加坡,形成了自己獨有的味道。
與中國傳統的腌制風乾肉乾不同,新加坡的肉乾要再加上一道烘烤的工序~
放在熱氣十足的炭火上,慢火精心熏制出煙燻味,激發出肉乾中的甜味和油脂香。
絲絲入扣,陣陣入心~
那味道~真是絕了!
不僅是味道,肉乾也是一種情懷,是一種新加坡文化的符號~
就像,
家裡做的餃子那般親切熟悉~
這也難怪新加坡人甘願大排長龍花大把時間,也要買到肉乾把家還!

圖片來源:網絡
肉乾種類
說了那麼多~
新加坡的肉乾品牌應該怎麼選呢?
除了林至源(Lim Chee Guan)肉乾和美珍香的傳統肉乾以外,又有什麼類型的肉乾可以選擇呢?
小編最近就發現了一家——
金質肉乾
快來跟小編一起看看多種多樣的肉乾叭!
(飢餓預警!!!)

招牌肉乾

敢為招牌,就是厲害!
不僅是最暢銷的肉乾類型!
還是讓大眾最熟悉最舒心的味道~
肉乾放入嘴裡的一剎那,肉汁四溢,香氣撲鼻!
金質的味道~精緻的味道!
比起揚名海外的美珍香,毫不遜色~
辣椒肉乾

辣味愛好者的狂歡!
想要來點刺激?
這款肉乾絕對為你所愛~
Chilli padi 坐鎮~ 保證香辣過癮!
才剛入嘴,肉乾的香味便開始蔓延!
沒有一會兒,辣味上涌,緩緩刺激你的味覺~
無辣不歡?這款肉乾絕對是你的首選!
切片肉乾

沒有比切片肉乾更加美好的零食!
(劃重點!)它是小編最愛~~~
大塊肉條直接製成!
讓人忍不住朵頤大嚼!
咀嚼的同時,肉汁在口腔里回味無窮~
烤制的味道剛剛好!
吃肉那完美的體驗一瞬間得到了滿足!
肉乾進肚,只留余香~
那,是最樸實無華的快樂~~~
培根肉乾

培根的嚼頭!
肉乾的汁水!
燻烤的香氣!
這些美妙的滋味~
單獨提出一個就足以讓人口水飛流直下三千尺~
三重美味的奇妙融合 ~
碰撞出了妙不可言的肉乾 ~
有機雞肉肉乾

在莫扎特音樂薰陶下長大的雞!
才能被選為金質家的雞肉!
只有吃乳酸菌長大的雞!
才配稱得上有機雞肉!
打破你對肉乾的傳統偏見 ~
肉乾也可以吃的很健康 ~
含有益生菌的雞肉,高蛋白,低脂肪!
甚至可以保護人的腸道健康!
切成薄片,硬度適中,頗有嚼頭!
口感就是不一樣!
健康的選擇~
你~
值得擁有!
金黃酥脆豬肉鬆

炒得香甜金黃的肉鬆~
適合佐粥配飯~
亦適合與麵包混搭~
鬆軟的口感~
入口便在嘴裡四散的香氣~
啊!
令人頭暈目眩~
金質肉乾
金質肉乾(Golden Gourmet Bak Kwa)
成立於2018年!
給廣大顧客帶來新鮮多汁熏製得當的美味肉乾!
是金質一直不變的追求!
擁有四十多年的成熟的肉乾配方!
只為帶來完美的口感和更加美味的享受!
堅持傳統!
追求創新!
金質肉乾致力於每一口都為顧客帶來驚艷的感受!
看看這好評如潮~


太讓人心動了有木有!!!~~~
