榴槤奇葩吃法&玩法大盤點,全試過的就無敵了!

2018年04月29日   •   1萬次閱讀

新加坡愛榴槤是出了名的,可是光「生吃」多沒創意,榴槤的各種奇葩吃法&玩法,真是衝破天際~

一.小白吃貨級

在新加坡,最常見的榴槤美食,就是甜品了,比如榴槤冰、榴槤冰皮月餅、榴槤麻薯、榴槤蛋糕……

再高階一點的,就是榴槤咖啡。

咖啡在新加坡人的心裡,和榴槤有得一拼。

二.進階高手級

榴槤這麼有個性,怎麼能被如此「屈才」~~注意,下方高能啊:

1、烤榴槤

「喪心病狂」地將整隻榴槤放在火上爆烤,直到烤到炸裂開口,濃郁的香味飄散出來,裡面的果肉烤的特別軟,還得拿勺子才能吃~~

2、榴槤燉雞

腦洞大開的吃貨,已經開始拿榴槤做菜了。用整塊果肉和雞煮湯,口味清淡,還特別甘甜。要是覺得不夠重口,可以把果肉搗爛,做成「高能版」,氣味一下子變強,滿足愛好榴槤味道的小夥伴。

3、榴槤湯

燉雞好歹還有雞味,純榴槤燉湯什麼鬼~~把所有的榴槤果肉熬成濃濃湯汁,喝下去,簡直能打通「任督二脈」~~不過對不喜歡榴槤味道的人,恐怕就是生化武器了。

三、無畏骨灰級

能被評為骨灰級的都是奇葩吃法,前面的最起碼吃的是果肉,可是骨灰級的吃法已經不走尋常路了,給榴槤來了個全身掃描,能吃的都給吃一遍。

1、榴槤核

吃剩的榴槤核水煮後剝去硬皮,可以直接吃,也能加入湯里變成作料,口感和栗子特別像。(栗子:我是不是下崗了?!)

(被「扒光」的榴槤核)

不僅能放到湯里,也可以火烤,口感吃起來像甜薯。榴槤核的營養價值很高,補腎又健脾,小夥伴是不是躍躍欲試。

2、榴槤皮

核都被吃了,皮也不可能倖免(皮說:能不能給我一條生路~~)。不過吃的可不是外面那層尖刺啊,是裡面拿走果肉以後剩下的白色部分。

把他放進湯里,能提升鮮味。要是嫌麻煩,直接放入鹽水裡煮水,不僅不浪費,還清熱敗火,再也不用擔心吃多榴槤上火了。

還有腦洞更大的,印尼的一位網友連刺都懶得拔,直接把殼下鍋爆炒。

(看上去還有模有樣,但只怕我們凡人的胃消化不了。)

四、腦洞大師級

豆腐腦、粽子都有甜咸之爭,榴槤料理界才不管這一套,管你甜食鹹食,加我什麼問題都解決了。

1、榴槤蓋澆飯

榴槤配飯,死而無憾。把榴槤肉搗碎,直接蓋在米飯上,擺盤配菜什麼的都是浮雲,一碗榴槤蓋澆飯就是這麼簡單任性。我們不禁靈魂中發出一聲吶喊:為什麼不直接吃榴槤~~

2、榴槤水餃

揉碎的榴槤肉,加上一點芝士,包成餃子,完全顛覆了傳統,也許以後,餃子界也要開始爭論甜和鹹的問題了。

3、榴槤粥

《太子妃升職記》里霸道皇上嘗過一次就愛不釋口的黑暗料理正是這道榴槤粥。味道估摸著不錯,不過要是大早上來這樣一碗粥做早餐,簡直顛覆我的早餐觀~~

4、榴槤披薩

那些中餐淪陷之後,西餐也別想自保,披薩就光榮的被征服了。原來那些配料全部被換成榴槤肉,不過考慮過其他吃披薩顧客的感受嘛,恐怕整個披薩店都得被濃濃的榴槤味道包圍著~~

五、終級無敵至尊雙拼

最後壓軸的當然是奇葩中的戰鬥機,集合黑暗料理界的精華,創作而出的終極榴槤料理–榴槤臭豆腐。兩強相遇,以臭制臭,愛好者狂熱追捧,厭棄者強烈鄙視。

剛炸完的臭豆腐,滾燙酥脆,配上冰涼的榴槤果肉,聞著臭到極致,吃著香到懷疑人生,當之無愧的五顆星,榴槤界裡誰還能打敗他~~

除了奇葩吃法,網友還開發出榴槤的許多奇葩玩法,腦洞是real大~~

有客人非要老闆「脫光」榴槤才肯買,沒辦法顧客就是上帝,為了讓上帝滿意,老闆只好不辭辛苦的給榴槤去粉刺。

(還是第一次見到這樣的榴槤,光溜溜的,一點沒有氣勢。)

拔刺可不是因為無聊,而是為了製作榴槤鎧甲,穿著鎧甲上街,誰與爭鋒。

小姐姐們的男朋友要是不服管教,話不多說,直接上榴槤,還省下家裡的鍵盤了~~

(我們親測,效果絕對給力)

還不服氣,給他來個「四手聯彈」,讓男人們知道誰當家做主~~~

最後當然要出一個殺手鐧,回頭率的保證,制霸辦公室的標配,必勝客的榴槤香水了解一下?

歡迎大家補充~~

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