ABC Brickworks 著名小販中心, 熟食必吃篇

2022年11月22日   •   2千次閱讀
ABC Brickworks 著名小販中心, 熟食必吃篇

新加坡本身就是一個美食聖地,而ABC Brickworks美食中心就是新加坡的街頭美食集合地,也是大家絕對不能錯過的哦!來,快跟上我的腳步一起去看看吧!

1.中峇魯益生炒福建蝦面(該檔口2023年2月份永久關閉,想吃美食的小夥伴不要跑空了)

想在這裡吃上一碗至少需要等上30分鐘,但我和家人都認為超級值得。

福建面的售價 ($4/5/6/8)。攤主在炒麵時都會使用一個特別寬的鍋並戴著一副實驗室護目鏡,這也算是一大特色。湯頭也都是食材濃縮精華,單是熬制湯頭就花費不少功夫。濃郁的湯汁配上嚼勁的麵條簡直人間美味!

ABC Brickworks 著名小販中心, 熟食必吃篇

Tammy Chua

單位:#01-13

營業時間:周日至周二、周四至周五下午 3 點至晚上 10 點 45 分

聯絡號碼:9862 9296

2.肥仔祥炭燒燒臘

ABC Brickworks 著名小販中心, 熟食必吃篇

肥仔祥最出名的就是叉燒啦!肥瘦相間的叉燒改在白米飯上再淋上蜜汁,簡直愛了!個人推薦必須品嘗這裡的「不見天」叉燒,叉燒脂肪在舌尖融化,肉汁在嘴裡爆開,這樣的一份叉燒飯也只不過需要$3.50起!

單位:#01-120

營業時間:周五至周三上午 11:30 至晚上 8:30

聯絡號碼: 9882 4849

3.Nusa & Tara

這家攤位也是名不虛傳的哦!來到這裡就不能錯過最受歡迎的lontong ($3)啦!一碗好吃的lontong自然少不了Serundeng,AKA 香料王,把所有食材再配上香料調味,一口吃下簡直欲罷不能。如果這些還不能滿足你,那就點上這裡的Nasi Sambal Goreng ($4.50/$5.50),絕對不會讓大家失望。

單位:#01-22

營業時間:周二至周日上午 6 點至下午 1:30

4.阿2老火湯

ABC Brickworks 著名小販中心, 熟食必吃篇

Vivienneeluv

這家店可是在2017年榮獲米其林Bib Gourmand稱號的店家,而該獎項旨在表彰提供實惠和美味食物的小販攤位。這個攤位實際上是Yuan Ching路總店許可的特許經營分店。

佛跳牆($7元)是他們菜單上最豪華菜單。湯汁濃稠濃郁,以鮑魚片和魚鰾。另外,這裡還有提供其他八種不同湯品供君挑選,但它們都賣得很快,所以早點去,以免白跑一趟。

單位:#01-141

營業時間:周一至周五上午 11 點至下午 2 點,下午 5 點至晚上 8 點,周日下午 5 點至晚上 8 點

5.飽仔

雖然咖椰吐司很經典,但在早餐時段來上一個熱騰騰的包子才是我的最愛!叉燒包($0.80) 絕對是大家來到這裡的必點之一,叉燒都是自家秘制,在別位吃不到哦!另外,老闆從不吝嗇,顆顆包子都稱得上皮薄餡厚,而且這些這些都是手工自製的哦!

單位: #01-135

營業時間:周五至周二上午 11 點至晚上 7 點

聯絡號碼:9108 2749

6.Sheikh Indian and Pakistani Food

雖然北印度食物在小販中心通常比南印度菜少見,但在 ABC Brickworks 美食中心卻有少數的幾個攤位出售北印度菜。而上述提到這家就是其中之一。這裡的招牌便是Tandoori Chicken ($7.50),秘制香料炸雞配上白米飯簡直太美味了!

單位:#01-12

營業時間:每天上午 9:30 至晚上 9:00

聯絡號碼:8287 1410

7.Wow Wow West

ABC Brickworks 著名小販中心, 熟食必吃篇

Wow wow West絕對是陪伴新加坡人長大的回憶,哪怕多年過去,它還是能吸引食客追捧。這裡的餐品味道並不突出但其分量絕對讓大家驚喜,而且價格實惠且質量穩定。一大份的雞排和魚排也只不過($7)和($8)。加點豬肉奶酪香腸也只需要($3)!

單位:#01-133

營業時間:周二至周六上午 10:30 至下午 2:30,下午 4:30 至晚上 8 點

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