
受選擇性整體重建計劃影響的東陵福熟食中心攤主,從這個星期起搬到瑪格烈通道小販中心繼續開檔。雖然許多攤位還未正式營業,但午餐時間仍有不少食客前去光顧。
記者上午走訪位於聯邦道一帶的瑪格烈通道小販中心時發現,開檔的攤位不到十個,一些攤位前排起了長長人龍。
一名女士說:「我們是走走現在要吃午餐,你看排隊排到這麼長。」
一名男士也說:「今天我跟太太來這裡喝茶看看環境,我覺得不錯,很涼爽,空氣很流通。」
另一名男士告訴記者:「(食物)不會貴,跟通常一樣,咖啡1.30元,包也是很便宜。」
一些受訪攤販表示由於通貨膨脹,他們不得不上調食物的價格。
一名攤販就說:「我們都調整五角到一塊,不敢調整太高因為是小販中心。這邊也是很多老人,所以不敢調得太高。」
熟食中心也採用自動化歸還托盤系統以及中央清洗碗碟服務。環境局表示清洗費用將按照攤位每個月的餐具數量而定。當局也會在接下來四年給予補貼,攤販們只需支付三到七成的費用。
有攤販說:「我認為那是最好的,有人來幫我洗碗。因為我討厭洗碗,太累了。」
還有攤販表示:「你叫人家來洗,明天不要來,後天不要來,你慘了,自己收檔自己洗很麻煩,但是多一點錢啦。」