東陵福熟食中心攤主本周起 搬到瑪格烈通道小販中心繼續開檔

2022/08/03   •   1624閱
東陵福熟食中心攤主因選擇性整體重建計劃轉至瑪格烈通道小販中心繼續營業,吸引不少食客。小販中心現有攤位不多,但已出現長龍,環境清涼,價格實惠。同時,中心更導入自動化洗碗服務,並提供政府補貼,為攤販帶來便利與經濟效益。
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受選擇性整體重建計劃影響的東陵福熟食中心攤主,從這個星期起搬到瑪格烈通道小販中心繼續開檔。雖然許多攤位還未正式營業,但午餐時間仍有不少食客前去光顧。

記者上午走訪位於聯邦道一帶的瑪格烈通道小販中心時發現,開檔的攤位不到十個,一些攤位前排起了長長人龍。

一名女士說:「我們是走走現在要吃午餐,你看排隊排到這麼長。」

一名男士也說:「今天我跟太太來這裡喝茶看看環境,我覺得不錯,很涼爽,空氣很流通。」

另一名男士告訴記者:「(食物)不會貴,跟通常一樣,咖啡1.30元,包也是很便宜。」

一些受訪攤販表示由於通貨膨脹,他們不得不上調食物的價格。

一名攤販就說:「我們都調整五角到一塊,不敢調整太高因為是小販中心。這邊也是很多老人,所以不敢調得太高。」

熟食中心也採用自動化歸還托盤系統以及中央清洗碗碟服務。環境局表示清洗費用將按照攤位每個月的餐具數量而定。當局也會在接下來四年給予補貼,攤販們只需支付三到七成的費用。

有攤販說:「我認為那是最好的,有人來幫我洗碗。因為我討厭洗碗,太累了。」

還有攤販表示:「你叫人家來洗,明天不要來,後天不要來,你慘了,自己收檔自己洗很麻煩,但是多一點錢啦。」

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