在獅城，除了各大商場可以讓大家逛個不停之外
也有不少地方都有著熱鬧的夜市
這也是不少新加坡當地人的好去處
夜市文化也是傳遞新加坡美食的一種方式
很多吃貨朋友們都會來這裡吃吃吃個不停
Singapore Night Bazaar
新 加 坡 夜 市 文 化
有華人的地方，就有「夜市」，新加坡也不例外！不過，這些流動夜市只在特定的時間和時段才會出現，販賣的東西也是蠻五花八門的。
當然，在這裡的東西價錢也便宜，就是一分錢、一分貨。
也許有人看到照片，會覺得奇怪，明明天還亮著，怎麼叫夜市。大致上在下午接近傍晚，天還亮著的時候就會出來擺攤，直到晚上某個特定時間才會歇業休息。
新加坡的夜市也不僅僅只有美食，還有許多小商品，比如：家用產品，時尚配飾，電話配飾，花卉和植物，玩具等。
甚至還有抓娃娃機，隔著螢幕小妹都有點手痒痒了。
甚至有時候還會有Iconic Uncle Ringo Fun Fair，也就是我們熟知的遊樂場嘉年華。
新加坡已經舉辦了多次美食夜市節啦~比如
- 9月的大巴窯 -
- 8月的後港 -
- 8月的武吉士 -
甚至是上半年的
- 芽籠乃士夜市 -
亦或是
- 裕廊西、兀蘭 -
夜市所到之處都能誘惑饕客的味蕾
其實夜市中也沒有什麼精緻的美食
幾乎是平時司空見慣的小吃
但就是那種熱鬧的氛圍
引得食客對它流連忘返
如果什麼時候新加坡失去了這樣的美食文化
反倒成為了新加坡美食界的一大遺憾
我們確實需要享受美食
但是更多的接觸熱鬧的環境
大口吃肉的快感
也許在這種夜市裡被展現的淋漓盡致
最近淡濱尼地鐵站夜市回歸啦~
那裡總共有64個食品攤位
提供各種流行的本地和國際街頭食品
各種小吃聚集一堂，讓大家足不出坡也能享受
各國小吃帶來的歡樂
這其中也不乏許多熟悉的小吃
就讓小妹為大家一一盤點
Ramly Burger
這款來自馬來西亞的最受歡迎的漢堡
用雞蛋包裹的牛肉，雞肉或魚肉餅（可自行選擇）
佐以辣椒和蛋黃醬
這個漢堡也是夜市上的常客了
福州蟶餅
傳統的福州油條裝滿了牡蠣，香菜
再撒上花生，然後放入熱油中
撈出後趁熱吃，雖然不是什麼高端的食材
但是其口味還是挺不錯的
嘟嘟糕
各種口味的蒸年糕，內餡兒有椰絲和棕櫚糖
強烈推薦古拉馬六甲（Gula Melaka）口味
舒芙蕾
蓬鬆的日本舒芙蕾配上
有草莓醬或者巧克力醬或者是原味
在上面撒上棉花糖
可愛的不要不要的~
Pisang Keju
印度尼西亞風味的炸香蕉
再加上煉乳和切碎的奶酪，完全覆蓋了香蕉
一口下午既有香蕉的甜糯
也有奶酪的拉絲口感
Apam Balik
傳統的馬來風格的蓬鬆煎餅
外皮微脆，裡面有甜玉米和花生
有甜或鹹味的澆頭可供選擇
紅薯球
每次夜市中排長龍的小吃之一
這是台灣市場上的招牌小吃
脆皮加上耐嚼的紅薯餡，很容易讓人喜歡
泰國茶
由泰國茶葉製成的美味和清涼飲料
它有紅茶和綠茶兩種
烤肉
帶有雞肉或牛肉的煎餅
與特製調味料完美搭配
脆皮可麗餅
酥脆的法式薄餅，薄薄地塗上一層黃油
再配上巧克力醬以及棉花糖
香酥炸雞排
台灣必備小吃。炸雞外表酥脆，內里多汁
它充分塗上甜辣調味料
燕窩飲料
正宗的新加坡當地飲品
將飲料與精選香蘭葉新鮮煮沸
翠燕燕窩被用作飲料
除了這些還有很多小吃的
雖然不是什麼頂尖美味
但是就這份味道也吸引了不少人
一次又一次的追尋他們
