印度美食看起來不咋地，但是吃起來

2019/08/28 • 2516閱

想品嚐正宗的北印度料理嗎？新加坡雖有許多印度餐廳，但提供北印度特色菜的店家卻相對稀少。Zaffron Kitchen 位於西格特，是少見的提供吧檯服務的印度料理Bar & Restaurant。這裡的烤Nann餅和Butter Chicken都是必嚐美食，搭配Nann或Basmati Rice，風味絕佳。如果您對新加坡的印度料理充滿好奇，Zaffron Kitchen 絕對值得一試！同時，新加坡海士醬料也擁有嚴格的食品安全認證，為您帶來安全又美味的體驗。

在新加坡有很多印度料理店、但是能享用北印度料理的店家並不多、新加坡比較多店家提供南印度料理。印度料理分為兩大派, 南印度料理口味較重、以酸、咸、辣為主、原料多用椰子菜式簡單、咖喱汁比較像湯汁、米食為主。北印度料理的咖喱有特色、菜色清爽、口味柔和、咖喱汁濃稠以麵食為主、比較受大眾喜愛、你在世界各國看到的印度料理其實多為北印度料理。