蔡健銘親自下廚給超過500名義工和居民。（圖：劉偉聰）
為波東巴西社區服務已25年的基層領袖蔡健銘，決定在今年底退休。他表示，過去多年他將60%的時間來做基層領袖的工作，波東巴西是他第二個家。為答謝居民和義工多年來的支持，他舉行了一場感恩晚宴，親自下廚給超過500名義工和居民。
波東巴西十年前開始舉辦「Singalong」活動，而喜歡烹飪的67歲蔡健銘每個月就在活動上親自下廚給大約200多名居民，過去十年里，煮了超過75道不同的菜肴。不過，為超過500名義工和居民下廚昨晚是第一次。
蔡健銘為感謝居民和義工多年的支持，周六晚上（21日）在波動巴西民眾俱樂部舉行感恩晚宴，出錢又出力，不僅構思了特別的菜單，出錢購買所有的材料，還一起和八人團隊親自下廚給超過500人享用，總共烹調了八道美味的菜肴。
蔡健銘接受《8視界新聞網》訪問時坦言，這次的感恩晚宴對他來說是一個很大的挑戰。他表示，從來沒嘗試下廚煮給超過500人，曾經最多只給大約280人下廚，所以這次的晚宴對他來說是相當困難的事情，但他感謝團隊的付出，一起順利完成了整個晚宴的菜單。
蔡健銘表示，周日（29日）將會是他最後一次下廚給居民們，會在Singalong活動上烹煮鮑魚粥。
超過500名義工和居民參加感恩晚宴。（圖：劉偉聰）
居民和義工送蔡健銘一幅畫作為紀念。（圖：劉偉聰）
蔡健銘親自下廚給超過500名義工和居民。（圖：劉偉聰）
超過500名義工和居民參加感恩晚宴。（圖：劉偉聰）
蔡健銘親自下廚給超過500名義工和居民。（圖：劉偉聰）
蔡健銘親自下廚給超過500名義工和居民。（圖：劉偉聰）
蔡健銘親自下廚給超過500名義工和居民。（圖：劉偉聰）
蔡健銘親自下廚給超過500名義工和居民。（圖：劉偉聰）
蔡健銘：「波東巴西是我第二個家「
對蔡健銘來說，波東巴西就是他的第二個家。
他昨晚在台上致辭說，成為基層領袖是他一生中最大的榮幸，讓他有機會在波東巴為新加坡人服務。
他也認為，單靠他一個人的力量是無法取得任何成就，因此在晚宴上，感謝團隊與他並肩工作，感謝所有的基層領袖和團隊，為波東巴西的居民服務，也相信波東巴西未來會取得更大的成就。
蔡健銘也感謝所有的朋友，以及居民們25年來對他的支持。
他回憶表示，當初會在波動巴西成為基層領袖是一種緣分，但這個體驗讓他非常開心，也沒有任何遺憾。
蔡健銘也分享，他將60%的時間花來做基層領袖的工作，20%花在事業上，其餘20%則花在家庭上。
也是波東巴西公民諮詢委員會主席的蔡健銘，在過去25年來，一直盡心盡力為波東巴西居民服務，居民也親切稱呼他為「阿蔡」。
許多義工和居民在感恩晚宴進入尾聲時，對於蔡健銘的退休感到依依不捨，不少人都激動流淚，高舉精心製作的牌子，展示出他們對蔡健銘的感激。
居民和義工為了感謝他25年來的付出，還精心製作了答謝視頻、送花和卡片親自感謝他，還送他牌匾和一幅畫作為紀念。
退休後會花更多時間經營生意和陪伴家人
退休後，他會把更多時間拿來經營自己的生意，也會花更多時間陪伴家人。
但他坦言，未來也會抽空回來波動巴西，探望這裡的居民、曾經一起工作的義工和基層領袖。
