
老舊的托盤中,不少都布滿了污漬和黴菌斑點。(新明日報圖)
(新加坡訊)小販中心的托盤又髒又臭還有霉跡,食客大呼噁心和擔心衛生問題,攤販則擔心生意受影響。
《新明日報》報道,日前有網民在臉書群組上貼文投訴,指位於勿洛北3街第511座的小販中心的托盤衛生不達標,希望有關部門可以跟進處理。
網民Amy在貼文中說:「雖然我熱愛小販中心的食物,不過這樣發霉的托盤真的影響食慾。」
據當地記者觀察,地上的垃圾隨處可見,餐盤顯得非常老舊,顯然已經使用了很多年。此外,近半數的餐盤有明顯污漬,或是發霉的痕跡。
食客嚴先生(73歲)受訪說,小販中心的衛生向來差強人意,尤其是托盤的衛生狀況更是令人堪憂。
「托盤這麼髒不僅影響食慾,還有細菌感染的風險,這關乎我們的食品安全問題。」
另一食客陳先生(63歲)也認為管理層應該重視這個情況。
「食物就放在托盤上,如果托盤又髒又臭,真的很噁心。雖然不至於不來光顧,但是希望有所改善。」
針對食客的不滿,部分攤販表示擔心,害怕會因此影響到生意。

公眾投訴小販中心衛生不達標,托盤又髒又臭影響食慾。(新明日報圖)
經營飲料檔口的女攤販吳女士(58歲)告訴記者,她早前已經跟管理層反映過這個問題,但遲遲不見改善。
「很多顧客都跟我們抱怨過,我也怕長此以往會流失顧客,生意會受到影響。」
清潔工嘆 人手不足已盡力
受訪攤販告訴記者,托盤是所有攤位共享,由清潔工統一收拾和清洗。
一名不願透露姓名的清潔工受訪說,人手不足,他們無法做到盡善盡美。
「我每次都很認真擦,但是有些陳年污垢根本擦不掉,真的不是我們偷懶。」
她無奈指出,有時忙不過來,他們只能盡力而為,也沒時間仔細清洗