新加坡：工人黨議員Louis Chua（盛港）於10月29日（星期三）在Facebook上發文，讚揚了《CNA》近期一篇關於小販中心和咖啡店廉價餐食的報道。該報道指出，市面上許多低價餐食雖然價格親民，但營養不均衡，主要以碳水化合物為主，缺乏足夠的蛋白質和蔬菜。
Chua在貼文中首先提出一個問題：既便宜又營養的餐食，其成本應由誰來承擔？
「CNA TODAY團隊的這篇報道非常出色，深入探討了平價餐食問題，並在過程中試吃了40種不同的餐點！」Chua寫道，並指出，儘管許多所謂「全餐」的平價餐食看似實惠，但實際分量較小，蛋白質含量偏低，這不僅基於他個人的用餐經驗，也來自公眾向他反映的反饋。
他特別對《CNA》報道中提到的一款餐食表示震驚——位於義順公園小販中心的一道售價3.5新元的土豆泥餐，他認為這「相當令人吃驚」。
Chua還提到，這份報道所探討的問題，與他此前在國會提交的一項質詢內容相似，即如何確保新加坡學生所用餐食的質量與營養價值。
「我們必須確保，便宜的餐食不應以犧牲營養為代價——尤其是當政府持續倡導健康生活與飲食習慣時，這一點尤為重要，」他強調，並指出許多小販為個體經營者，不應讓他們獨自承擔為國民提供「廉價餐食」的巨大壓力。他此前已在2024年及今年多次提出相關議題。
上個月，他還進一步質詢，政府是否可重新檢討目前由「社會企業型小販中心」（SEHC）經營者、檔主、消費者及政府共同分擔為低收入群體提供平價餐食責任的現行政策。
「大家怎麼看？平價餐食是否也應營養均衡？這項責任究竟應由誰來承擔？」Chua在貼文中向公眾發問。
3.5新元平價餐食計劃
根據建屋發展局（HDB）的規定，所有咖啡店須於2026年前提供售價僅3.5新元的餐食及1.2新元的飲品。簽署新租約的咖啡店須至少提供四種平價餐食和兩種平價飲品。
這些餐食不得為小吃分量，且須由至少兩個不同檔口供應。其中一款必須以米飯為主，另一款則須符合清真標準。民眾可透過「BudgetMealGoWhere」網站查詢相關餐食供應詳情。
許多網友在Chua的貼文下留言，感謝他提出此重要議題。
「這確實是一個我認為現行政策尚有改進空間的問題。目前的政策（在我看來）似乎將提供低成本但低質量餐食的負擔推給了小販，」一位網友留言表示。/TISG
