新加坡本地人都排隊的美味,平價美食逐個嘗試,錯過就虧大了
牛車水這個古老的多元文化融合的街區既有歷史悠久的古寺廟、又有藏在街邊的小吃,永遠都在排隊的「松發肉骨茶」起源於1969年,不變的味道和情懷!經過長時間的熬煮,肉質軟嫩,可以輕鬆脫骨。

這家肉骨茶店非常受歡迎,每天傍晚都有人排隊等候。他們家的肉骨茶是我在新加坡吃過的最好的。
這碗湯非常濃郁,排骨的香味無比誘人;一定要記得配上油條。油條和肉骨茶簡直是絕配。

肉骨茶的價格是8.3新幣一份,油條是2.2新幣一份。無論是在性價比還是口味上,這絕對是品嘗新加坡肉骨茶的首選之地。你還可以購買他們的湯料,回家自己煮。
這家店名叫松發肉骨茶,位於唐城坊一樓,就在麥當勞旁邊。

它就在牛車水(Chinatown)附近。如果你來新加坡的唐人街打卡,不妨來試一試,絕對不會讓你失望。此外,唐城坊里也有很多好逛的地方,可以購買許多東西。來新加坡之前,我已經做了很多攻略,無論是必吃的美食,必須安排一起打卡的,松發肉骨茶總是榜上有名。它一直在我的新加坡旅行中占據著重要位置。


松發肉骨茶在新加坡有幾家分店,我們去的是克拉碼頭最近的一家。在新加坡期間,我們去了兩次。它位於克拉碼頭商場對面,位置還是挺好找的,招牌也很顯眼。如果遠一點的朋友也可以選擇公交或地鐵前往,新加坡不大,去哪裡都挺方便的,但一定要注意防曬哦!

品鑑肉骨茶之後,我再去打卡我心心念念的海南雞飯,雞飯很多地方都有,來新加坡肯定吃最有名氣的。無數顧客爭相前往的新加坡海南雞飯店,每天都有人痴迷地排隊,如腿軟般等候著天天海南雞飯店的招牌美食。當地人強烈推薦的文東記

油雞飯每一粒都入味撲鼻,軟硬度剛剛好。蝦多士上面酥脆下面嫩綠,咀嚼起來香氣四溢。雞肉鮮嫩滑膩,在口中滑過的感覺真是絕妙。最神奇的是雞脯肉都十分嫩滑。辣醬並不辣,反而呈現出一種甜辣的味道,帶點檸檬的酸爽。雞皮和雞肉之間還有一層薄薄的透明雞油,像果凍一樣凝結,一口咬下,雞皮滑嫩,雞肉鮮香,咀嚼起來有彈牙的口感,一點也不柴,也不會油膩。再蘸一些雞飯辣椒,真是回味無窮。
