牛車水（Chinatown）是指新加坡唐人街的意思。牛車水名字的由來是當時沒有自來水，牛車運水情景在唐人街非常普遍，便稱唐人街為牛車水。現在的牛車水是新加坡華人聚集最多的地方，擁有中國各地的小吃，是在新加坡的華人非常喜歡的地方。夜市的牛車水燈火輝煌，有點像中國的廟會。如今的牛車水是現代購物中心。
和世界各地的華人聚集地一樣，歷史悠久的牛車水是新加坡的唐人街，牛車水是新加坡華人聚集最多的地方，也是遊客來到新加坡必看的文化景點之一。
在這裡你可以聽到中國方言，品嘗純正的風味美食，買到傳統的唐人日用品，感受新加坡迷人的中華文化和歷史。若是春節或者元宵節時到此，還能體驗到濃濃的年味，人間佳節，華人朋友聚集在此，海上生明月，天涯共此時，抒發濃濃的思鄉之情。
ertert
牛車水不是很大，由幾條縱橫連接的小巷組成。穿梭其中，並無高屋建瓴之感，卻有一份熟悉的溫情蔓延而來。在這裡可以看到很多中國式的建築、店鋪，紅磚綠瓦白牆點綴著的建築群，以及各式各樣的中國菜，耳邊飄來的是南洋特色的華語，眼前是家鄉熟悉的風味，頓時多了份親切和思念。
當然，新加坡的牛車水也有當地別致的小商品出售，如魚尾獅造型的冰箱貼、色彩艷麗的開瓶器和鑰匙鏈等等。手工藝人製作的各種工藝品，如雕刻、木偶等，全部都是童年的場景，像極了一幅兒時童年的畫卷。
ertert
來牛車水，免不了吃吃逛逛，所以當然要品嘗一下這裡帶有南洋特色風味的小吃了。牛車水中的Smith街到了晚上就變成了美食街，在這裡可以吃到最美味的本地美食，炒粿條、蘿蔔糕、Rojak、海南雞飯等，完全是一場美食盛宴，滿足你的每一個味蕾。
如此富有中國傳統特色的民居街區，除了觀賞街道兩旁的建築風格，還能看到琳琅滿目的店鋪和人頭攢動的人流。異國他鄉，陌生的環境下儼然而生的一種端莊大氣的思鄉之情湧上心頭，尤其是元宵佳節剛過，主幹道上那種張燈結彩的框架也是國內所罕見，華人朋友們共享佳節，車水馬龍的街道被裝點的令人驚艷，確是一個真正宜居城市的生動寫真。
