在新加坡的超市
竟然可以買到這些...
在新加坡全島遍布超市
從大型到鄰里超市
真的是隨處可見
（圖源：海峽時報）
光是Fairprice平價超市
就幾乎可以滿足大部分日常生活所需
而且遍布各島（約230家門店）
憑藉著低廉的價格和繁多的品類
成為深受新加坡市民們喜愛的賣場！
（圖源：海峽時報）
椰友們，天天逛超市
你們發現它和國內超市的差別了嗎？
「新加坡超市原來這麼特別」
跟椰子君一起來了解下~！
這些東西，回國以後不好買！
Shovelnose Ray
（有中文翻譯為鏟鼻鰩）
近日，有新加坡網友反映
自己在平價超市（Fairprice）
竟然可以買到瀕危的動物製品
鏟鼻鰩肉！
而且價格低廉，跟普通
魚類的售價差不多
每100g的售價僅為S$1.3
超市裡包裝好的Shovelnose Ray
看起來並無特別之處
其實，很多朋友也還不知道
它已經是瀕危物種！
到底長什麼樣子？
我們來看看它的本尊...
在大海里遨遊的Shovelnose Ray
頭部扁平如鏟狀，可以看到
有兩個凸起的鰭和強壯的尾部
（圖片來源：維基百科）
俯視圖來一張
「沒想到吧，你吃的就是我呀」
雄性的Shovelnose Ray長度
在90到100厘米之間，而那個
年齡的雌性則在99厘米左右
（圖源：Marine Stewards）
由於有背鰭的關係
Shovelnose Ray最初還被
認為是鯊魚的一種
所以現在很多餐廳供應的時候
都把它叫做『shark head』 鯊魚頭
（圖源：Mothership）
海洋保護組織Marine Stewards
在其官方社交平台上發布信息表示
Shovelnose Ray的鰭因富含膠原蛋白
受到買家的喜愛，一般會被
單獨販賣，而且價格十分高昂
高達每公斤1,385新元
肉則比較便宜
（圖源：Marine Stewards）
蔬菜--塔花
第一次看以為是變異菜花
其實是「塔花」
祛風除濕、清熱解毒、補虛健脾
其實特別適合在小坡島吃
做法參照菜花~
清炒，燉菜都可以
斑斕葉
本地華人媳婦用的「斑斕葉」
用途簡直太多了
可以做斑斕蛋糕，墊芒果糯米飯
包肉來煎和烤……
黑色番茄KUMATO
黑番茄（kumato）原產南美洲
是番茄家族的珍品，因其果色
和果實均為紅黑色而得名
其果實藥食兼用，具有濃郁
的水果香味，酸甜適度的口感
黑番茄營養價值高， 特別適合鮮食
還含有大量的茄紅素和
豐富的維他命C及抗氧化劑
彩虹色菜花
不愛吃菜孩子的救星！
這些彩色菜花是經過
與包括圓白菜和西蘭花
在內的芸苔屬植物雜交之後
自然長成的，百分之百純天然
報紙
買報紙要去報刊亭？
不不，新加坡的超市就有售報紙噢
Fairprice或711都有報刊貨架
一般在排隊結帳的位置
不過現在國內的報刊亭也越來越少
有些城市，例如上海市和江蘇省
也開始在便利店售賣報紙了~
（示意圖，圖源：The Singapore News）
香蕉葉
這一片，綠綠的脆脆的茛茛的
葉子......到底要怎麼燒？
連老廚師我椰媽也陷入了沉思
其實這不是用來燒的菜
而是馬來族小夥伴用來盛椰漿飯
或者包烏打來烤的
超市裡面開藥店
在中國，很多藥店都是沿街店鋪
或者開在超市出口的地方
（客流大，位置好，方便購買）
但這些藥店都和超市沒有半毛錢關係
而新加坡的Fairprice里
是開設有藥店的
不僅售賣保健產品、計生用品
還有處方藥、非處方藥
有些大間的會開在超市旁邊
