黃循財海南行,一口雞飯喚醒血脈鄉愁

2026/03/28   •   5269閱
新加坡總理黃循財重返祖籍海南文昌,一口海南雞飯喚醒深植血脈的鄉愁。作為地道海南裔,他不僅精通家鄉味,更將海南咖喱飯升華為多元文化象徵。從北山村到南洋廚房,一碗雞飯連接故土與異鄉,承載著無數海外華人的根與魂。這不僅是味蕾的眷戀,更是文化傳承的溫暖見證,讓鄉愁跨越山海,歷久彌新。

2026年3月,新加坡總理黃循財來到海南出席博鰲亞洲論壇,這場公務訪問,對祖籍海南文昌的他來說,更像是一場回「娘家」的尋根之旅,一口地道的海南雞飯,就讓刻在骨子裡的家鄉情懷徹底流露。

黃循財的根,深扎在海南文昌會文鎮北山村,父親從這裡移居南洋,他雖生在新加坡,卻是實打實的海南漢族血脈,族群上歸為新加坡華族。爺爺和父親都做過廚師,他從小泡在中餐的煙火氣里,不僅會做新加坡財政部的傳統什錦粥,手法還格外嫻熟,妥妥的「老廚房人」。

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對黃循財來說,海南味早已刻進基因,最愛的就是海南雞飯。有人讓他在椰漿飯和海南雞飯之間二選一,他想都沒想就選後者,直言「因為我是海南人」,這份偏愛,無關刻意表態,只是刻在骨子裡的本能。他還把家鄉味玩出了新高度,在新加坡國慶演講里,用「海南咖喱飯」比喻當地的多元文化,直接帶火了本地老字號,讓海南味道在南洋有了別樣的文化意義。

食物從來都不只是填飽肚子,對黃循財這樣的海外華人來說,更是連接故土的紐帶。一碗雞飯、一鍋粥,嘗的是熟悉的味道,念的是遠方的家鄉。這次踏足海南,腳下是祖籍地的土地,口中是地道的家鄉味,瞬間喚醒的不只是他一個人的海南血脈,更是無數海外華人對故土的深情。

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其實不止黃循財,千千萬萬的海外華人,無論走多遠,身上都帶著家鄉的烙印,或許是一口鄉音,或許是一道美食,這份鄉愁,跨越山海,從未消散。海南雞飯從海南走向南洋,成了新加坡的特色美食,也成了瓊籍華僑的鄉情載體,這背後,是海外華人對根的堅守,也是中外文化交融的美好見證。

說到底,無論身在何方,根在哪裡,心就向著哪裡,那些刻在骨子裡的家鄉印記,永遠都是最溫暖的牽絆。

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